Vědci z Qingdao College of Medicine v Číně zjistili, že konzumace pouhých 200 gramů ovoce denně dramaticky snižuje riziko srdečních chorob a dalších onemocnění. Byli schopni přesně zjistit, že pokud sníte 200 gramů ovoce každý den, sníží to riziko mrtvice o 32 %. 200 g zeleniny ji přitom sníží pouze o 11 % (což je ovšem také významné).
Další vítězství ovoce ve věčném boji ovoce proti zelenině – o kterém víme, že vyhrává pro každého, kdo je sní.
"Pro celou populaci je velmi důležité zlepšit kvalitu stravy a udržovat aktivní životní styl," řekl jeden vedoucí studie, Dr. Yang Ku, který vede jednotku intenzivní péče v Qingdao Municipal Hospital. „Doporučuje se zejména strava bohatá na ovoce a zeleninu, protože splňuje požadavky na příjem mikro- a makroživin a vlákniny bez navýšení kalorií, což by bylo nežádoucí.
Dříve (v roce 2012) vědci zjistili, že konzumace rajčat také účinně chrání před mrtvicí: s jejich pomocí můžete snížit její pravděpodobnost až o 65 %! Nová studie tedy neodporuje, ale doplňuje předchozí: lidem s nepříznivou prognózou mrtvice lze doporučit konzumaci rajčat i čerstvého ovoce ve zvýšeném množství.
Výsledky studie, kterou provedli čínští vědci, byly zveřejněny v časopise Stroke American Heart Association.