Palačinky jsou oblíbené ve východoevropské kuchyni, zejména každý den v Masopustní úterý, což je spojeno s některými specifickými tradicemi. Lahodné palačinky mohou mít všechny druhy náplní, které lze zabalit do palačinek.
Ale podle odborníků na výživu bychom se neměli zvlášť opírat o palačinky. Takže dietolog věří nejlepší normě Creperie - 2 kusy denně.
"Můžete sníst dvě palačinky, které vám chutnají." Už ne, protože mouka není v žádném případě pro střevo příliš užitečná, “řekla.
A doporučilo zvolit si palačinky z bezlepkové mouky: „Vhodnější amarant, rýže, pohanka, kukuřice.“
Pokud připravujete dietní palačinky, je možné zvýšit jejich počet na 3 palačinky denně u žen a až na 4 denně. Větší počet lidských střev nemůže absorbovat.