Slaná strava, která je normálně zdraví škodlivá, u myších nádorových modelů inhibuje růst nádoru, protože stimuluje aktivitu imunitního systému, uvádí časopis Frontiers in Immunology. Využije se výzkum v budoucnu?
Vysoký příjem soli je známým rizikovým faktorem vysokého krevního tlaku a kardiovaskulárních onemocnění. Nedávné studie také ukázaly, že příliš mnoho soli ve stravě může zvýšit agresivitu imunitních buněk, což podporuje autoimunitní onemocnění.
Osm potravin, které obsahují mnohem více soli, než si myslíte
I když však rychlý imunitní systém nadělá zdravému tělu více škody než užitku, v případě rakoviny může najít užitečné uplatnění.
Jak naznačují laboratorní studie na myších modelech, které provedl mezinárodní tým pod vedením prof. Markus Kleinewietfeld z VIB (Vlámský institut biotechnologie), vysoký příjem soli inhibuje růst nádorů. Zdá se, že účinek je způsoben změnou ve fungování buněk potlačujících myeloidní linie (MDSC), které hrají klíčovou roli v boji proti rakovině. MDSC potlačují působení jiných imunitních buněk, ale ve slaném prostředí jejich inhibiční účinky slábnou a jiné typy buněk napadají nádor razantněji. Podobný účinek solného prostředí na MDSC byl také pozorován při kultivaci lidských nádorových buněk.
Podle autorů může další výzkum jednoduchým a velmi levným způsobem zlepšit výsledky léčby rakoviny. Nejprve však musíte plně porozumět tomuto účinku a podrobným molekulárním mechanismům. Je známo, že vysoký příjem soli podporuje například vznik rakoviny žaludku.