Naše strava by měla být pestrá, abychom zachovali rovnováhu vitamínů a minerálů v těle. V tomto článku se podíváme na 5 zásadotvorných potravin, které naše zdraví potřebuje a které se suplementy jen těžko nahrazují. je skvělou alternativou k pšenici. Obsahuje rutin, který je zdrojem energie a je cenný v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Pohanka je užitečná pro ženy s křečovými problémy. – tyto produkty jsou často zmiňovány v moderních knihách o výživě, bez ohledu na to, zda jsou určeny pro mužské nebo ženské publikum. Výše uvedená zelenina má antivirové, antibakteriální a antikarcinogenní vlastnosti. Většina z nás scedí vodu zbylou po uvaření této zeleniny, ale doporučuje se ji používat při přípravě omáček nebo užívat vnitřně. – skvělý zdroj vitamínu A (beta-karoten), B1, B5, B6, C, E, draslíku, rostlinné vlákniny a kyseliny listové. Tato kombinace živin v jednom produktu nám dodává energii. Meloun je také výborným antikoagulantem, který ředí krev a snižuje riziko infarktu a mozkové mrtvice. jsou bohaté na lignany, které pomáhají předcházet rozvoji rakoviny prsu a prostaty. Vysoký obsah omega-3 mastných kyselin je ideální pro detoxikaci organismu. Lněný olej je navíc prospěšný pro snížení cholesterolu a regulaci hladiny cukru v krvi. je jednou z nejlepších zásaditých potravin. Je bohatá na mononenasycené mastné kyseliny, obsahuje antioxidant vitamín E, který nejen snižuje riziko zánětů, ale také zmírňuje stav ženy v období menopauzy. Polyfenoly v olivovém oleji jsou protizánětlivé a mohou pomoci snížit příznaky astmatu, osteoartritidy a revmatoidní artritidy.
2022-11-11