Každý zná černý pepř, ale slyšeli jsme o Ashanti? Tato nádherná rostlina pocházející ze západní Afriky dorůstá do výšky 2 stop s červenými bobulemi, které po usušení mají tmavě hnědou barvu, hořkou chuť a ostré, zvláštní aroma. V současnosti se pěstuje v mnoha zemích. Ašanti paprička má příznivý vliv zejména na lidské zdraví. Navíc on. Tato paprika je díky tomu bohatá na vitamín C. Pepř Ashanti je silným antioxidantem, zpomaluje proces stárnutí, odstraňuje volné radikály z těla. Ashanti pepř je dobrý antibakteriální a antivirový prostředek. Obsahuje beta-karyofylen, který působí jako protizánětlivé činidlo. Ašanti pepřový olej se používá při výrobě mýdla. Kořeny pepře jsou užitečné při bronchitidě a nachlazení a v minulosti se používaly k léčbě pohlavně přenosných chorob. V Africe a dalších zemích se pepř Ashanti přidává do sladkých brambor, brambor, polévek, dušeného masa, dýní.
2022-11-11