Obsah
Tady to je, miminko se chystá sfouknout svou první svíčku! Během tohoto prvního roku krmení přešel od velmi pravidelného malého krmení nebo malých lahviček ke čtyřem jídlům denně, velmi kompletním a složeným z kaší a kousků. A pěkný progres která ještě zdaleka nekončí!
Jídlo: kdy dítě jí jako my?
Ve 12 měsících je to ono: dítě jí skoro jako my ! Množství zůstávají přizpůsobena jeho stáří a váze a suroviny jako mléko, vejce, syrové maso a ryby zůstávají zakázány. do minimálně tří let. Jeho strava je nyní dobře diverzifikovaná.
Zůstáváme odměření na množství cukru a soli, ale můžeme začít v případě potřeby přidávat trochu do dětského jídla. Takže můžeme jíst téměř stejné talíře zeleninu, škroby a luštěniny, trochu více rozdrtit dětskou výživu.
Jaké jídlo pro 1leté dítě?
Ve dvanácti měsících nebo v jednom roce naše dítě potřebuje 4 jídla denně. V každém jídle najdeme příspěvek zeleniny či ovoce, příspěvek škrobů či bílkovin, příspěvek mléka, příspěvek tuku a čas od času i příspěvek bílkovin.
Jídlo by mělo být dobře uvařené a poté rozmačkané vidličkou, ale můžete to také nechat vedle malých kousků, také dobře uvařený, který by se dal rozdrtit mezi dvěma prsty. Naše dítě tak nebude mít potíže je rozdrtit v čelisti, i když ještě nemá malé zuby!
Příklad dne jídla pro mé 12měsíční dítě
- Snídaně: 240 až 270 ml mléka + čerstvé ovoce
- Oběd: 130 g nahrubo drcené zeleniny + 70 g dobře uvařené pšenice se lžičkou tuku + čerstvé ovoce
- Svačina: kompot + 150 ml mléka + speciální dětská sušenka
- Večeře: 200 g zeleniny se škrobovými potravinami + 150 ml mléka + čerstvé ovoce
Kolik zeleniny, syrového ovoce, těstovin, čočky nebo masa ve 12 měsících?
Co se týče množství jednotlivých složek v jídle našeho dítěte, přizpůsobujeme se jeho křivce hladu a růstu. V průměru se doporučuje konzumovat dítě ve věku 12 měsíců nebo 1 rok 200 až 300 g zeleniny nebo ovoce při každém jídle 100 až 200 g škrobu na jídlo a ne více než 20 g živočišných nebo rostlinných bílkovin denně kromě jeho lahví.
Obecně doporučujeme dát rybu svému 12měsíčnímu dítěti maximálně dvakrát týdně.
Kolik mléka pro mé 12měsíční dítě?
Nyní, když je jídelníček našeho dítěte dobře zpestřený a správně se stravuje, můžeme postupně snižovat a podle jeho potřeb množství lahví mléka nebo krmení, které každý den vypije. “ Od 12 měsíců doporučujeme v průměru již nepřekračovat 800 ml růstového mlékanebo mateřské mléko, pokud kojíte, každý den. V opačném případě může pro dítě vytvářet příliš mnoho bílkovin. », vysvětluje Marjorie Crémadès, dietoložka specializující se na kojeneckou výživu a boj proti obezitě.
Stejně tak není pro potřeby ročních miminek vhodné mléko kravské, ovčí nebo rostlinné mléko vyrobené ze sójové, mandlové nebo kokosové šťávy. Naše dítě potřebuje růstové mléko do jeho tří let.
Co když dítě odmítne přísadu nebo kousky?
Nyní, když dítě dobře rostlo, i on se zabývá doporučeními, jako je jídlo 5 druhů ovoce a zeleniny denně ! Avšak od 12 měsíců, a zejména od 15, mohou děti začít odmítnout jíst určité potraviny. Toto období se nazývá potravinová neofobie a týká se téměř 75 % dětí ve věku od 18 měsíců do 3 let. Céline de Sousa, šéfkuchařka a kulinářská poradkyně, specialistka na kojeneckou výživu, nám dává rady, jak čelit tomuto období... aniž byste se znervózněli!
« Často jsme jako rodiče bezmocní, když čelíme tomuto „ne!“ zlato, ale musíš uspět a říct si, že ne jen přihrávka a nevzdávat se! Pokud naše dítě začne odmítat jídla, která mu dříve chutnala, můžeme to zkusit podat v jiné podobě, případně uvařit s jinou přísadou či pochutinou, která by osladil jeho chuť.
Dobrou metodou je také dát vše na stůl, od předkrmu po dezert a nechat naše dítě jíst v pořadí, v jakém chce... Je to trochu znepokojivé, ale důležité je, že naše dítě jí, a škoda, když si namáčí kuře v čokoládovém krému! V této době jídla musíme zapojit naše miminko co nejvíce: ukažte mu, jak vaříme, jak nakupujeme… Klíčové slovo je trpělivost, aby dítě znovu získalo chuť k jídlu!
Poslední velmi důležitý bod, nedoporučuje se reagovat tím, že naše dítě připravíme o dezert: důležité je, že jí a že jeho jídlo je vyvážené, takže nevaříme nic jiného, když odmítá jíst rýži, ale ponecháme si příspěvek mléčného výrobku a ovoce. Zkusme toto období nevnímat jako rozmar našeho miminka, ale spíše jako způsob, jak se prosadit.
A pokud máme pocit, že už to nezvládáme nebo že potravinová neofobie našeho dítěte má důsledky na jeho růstovou křivku, neměli bychom neváhejte se poradit se svým pediatrem a mluvit o tom kolem sebe! “, vysvětluje šéfkuchař Céline de Sousa.