Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 366 kCal | 1684 kCal | 21.7% | 5.9% | 460 g |
| Proteiny | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 2% | 1357 g |
| tuky | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 2.8% | 982 g |
| sacharidy | 82.8 g | 219 g | 37.8% | 10.3% | 264 g |
| Trávicí vlákno | 10.2 g | 20 g | 51% | 13.9% | 196 g |
| voda | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| Jasan | 3.6 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 522 μg | 900 μg | 58% | 15.8% | 172 g |
| Retinol | 0.515 mg | ~ | |||
| alfa karoteny | 40 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8197 g |
| Lutein + zeaxantin | 1018 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 1.4 mg | 1.5 mg | 93.3% | 25.5% | 107 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 1.6 mg | 1.8 mg | 88.9% | 24.3% | 113 g |
| Vitamin B4, cholin | 11.2 mg | 500 mg | 2.2% | 0.6% | 4464 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 1.852 mg | 2 mg | 92.6% | 25.3% | 108 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 1246 μg | 400 μg | 311.5% | 85.1% | 32 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 5.6 μg | 3 μg | 186.7% | 51% | 54 g |
| Přidán vitamin B12 | 5.6 μg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbový | 22.2 mg | 90 mg | 24.7% | 6.7% | 405 g |
| Vitamin D, kalciferol | 3.7 μg | 10 μg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Vitamin D3, cholekalciferol | 3.7 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.93 mg | 15 mg | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| Vitamin K, fylochinon | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamin PP, NO | 18.5 mg | 20 mg | 92.5% | 25.3% | 108 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 198 mg | 2500 mg | 7.9% | 2.2% | 1263 g |
| Vápník, Ca | 370 mg | 1000 mg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Hořčík, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 2% | 1333 g |
| Sodík, Na | 564 mg | 1300 mg | 43.4% | 11.9% | 230 g |
| Fosfor, P | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 2.5% | 1081 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 30 mg | 18 mg | 166.7% | 45.5% | 60 g |
| Měď, Cu | 126 μg | 1000 μg | 12.6% | 3.4% | 794 g |
| Selen, Se | 8.5 μg | 55 μg | 15.5% | 4.2% | 647 g |
| Zinek, Zn | 13.9 mg | 12 mg | 115.8% | 31.6% | 86 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 21.2 g | max. 100 г | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 1 g | max. 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Myrista | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 palmit | 0.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.212 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1.9 g | min. 16.8 г | 11.3% | 3.1% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.007 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 1.86 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2.3 g | od 11.2 do 20.6 | 20.5% | 5.6% | |
| 18: 2 linolové | 1.841 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenová | 0.459 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.459 g | od 0.9 do 3.7 | 51% | 13.9% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 1.841 g | od 4.7 do 16.8 | 39.2% | 10.7% |
Energetická hodnota je 366 kcal.
Cereálie, připravené k jídlu, OBECNÉ Mlýny, DORA THE EXPLORER bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 58%, vitamin B1 - 93,3%, vitamin B2 - 88,9%, vitamin B6 - 92,6%, vitamin B9 - 311,5%, vitamin B12 - 186,7 , 24,7, 37%, vitamin C - 92,5%, vitamin D - 37%, vitamin PP - 166,7%, vápník - 12,6%, železo - 15,5%, měď - 115,8%, selen - XNUMX%, zinek - XNUMX%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů sacharidů a energetického metabolismu, které dodávají tělu energii a plastové látky a také metabolismus aminokyselin s rozvětveným řetězcem. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B2 podílí se na redoxních reakcích, zvyšuje barevnou citlivost vizuálního analyzátoru a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a soumrakem.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, inhibičních a excitačních procesů v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, na metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě erytrocytů, udržování normální hladiny homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinemie, anémie.
- Vitamin B6 jako koenzym se podílejí na metabolismu nukleových kyselin a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici buněčného růstu a dělení, zejména v rychle se množících tkáních: kostní dřeň, intestinální epitel atd. Jednou z příčin nedonošenosti je nedostatečná konzumace folátu během těhotenství, podvýživa, vrozené vady a vývojové poruchy dítěte. Bylo prokázáno silné spojení mezi hladinou folátu a homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměně aminokyselin. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně související vitamíny a podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
- Vitamin D udržuje homeostázu vápníku a fosforu, provádí procesy mineralizace kostí. Nedostatek vitaminu D vede k narušení metabolismu vápníku a fosforu v kostech, zvýšené demineralizaci kostní tkáně, což vede ke zvýšenému riziku osteoporózy.
- Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen narušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
- Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Železo je součástí proteinů různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje průběh redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, atonii kosterních svalů s nedostatkem myoglobinu, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
- Měď je součástí enzymů s redox aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje poruchami formování kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplázie pojivové tkáně.
- Selen - základní prvek antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinek, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Beckově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie), dědičné trombastenii.
- zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na procesech syntézy a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečná konzumace vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit absorpci mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Tagy: obsah kalorií 366 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, jaké jsou výhody cereálií připravených k jídlu, GENERAL MILLS, DORA THE EXPLORER, kalorií, živin, užitečné vlastnosti cereálie připravené k jídlu, GENERAL MILLS, DORA THE EXPLORER