Australští vědci zjistili souvislost mezi rychlostí provozu lidského mozku a tím, co sní na snídani.
Vědci z Macquarie University v Sydney zjistili, že konzumace tučných a sladkých snídaní, jako jsou croissanty, palačinky, tvarohové koláče, sušenky, čokoládové výrobky nebo sladké cereálie, vyvolaly výrazné změny v mozku za pouhé 4 dny.
Jíst k snídani, tato sladká jídla samozřejmě nemají nejlepší vliv na schopnost mozku zapamatovat si a řešit intelektuální úkoly během dne.
Podle vědců, pokud budete neustále jíst sladké snídaně, mohou tyto změny v mozku ve skutečnosti vést k úplné ztrátě schopnosti učit se a pamatovat si.
Výzkumník z University of Sydney, Dominic Tran, si je jistý, že popsané procesy mohou být spojeny s možnými změnami hladiny glukózy v krvi, což zvyšuje nevyváženou a nezdravou snídani.
Není to nejlepší snídaně
Palačinky. Palačinky z bílé mouky s džemem, džemem a kondenzovaným mlékem vyvolávají prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Kromě vzhledu nadváhy je taková snídaně nepříjemným dopadem na psycho-emocionální stav, aby byla osoba podrážděná. Chcete zdravou snídani? Raději připrav Usámu bin.
Sladkosti. Velké množství sacharidů při snídani vede k přejídání při příštích jídlech během dne.
Toast z bílého chleba. Obsahují mnoho kalorií, ale málo vlákniny, která v nich vytváří sacharidy, se rychle vstřebává. A dokonce i ve smaženém chlebu může kůra vytvářet karcinogenní látky.
Čokoládová pasta. Čokoládová pasta z obchodu obsahuje rekordní množství cukru. Tato dávka sladkého ráno povede k tomu, že absorpce energie se v horku dne odpaří a na její místo přijde pocit únavy a ospalosti. Kromě toho mohou takové pasty obsahovat palmový olej.
Rýžová kaše. Vysoký obsah uhlohydrátů, velké množství škrobu a nedostatek vlákniny jsou perfektní kombinací, která v tomto jídle obsahuje kalorií usazených v tukové tkáni. Připravte si lépe Snídaňové ovesné vločky - nejen ve vločkách, nejužitečnější obilovině, která fazole a zahrnuje dlouhé vaření.
Mléko. Upozorňujeme, že tento produkt byl nevhodný. Jen pít mléko by nemělo na prázdný žaludek a po jídle. Mléčný nápoj na prázdný žaludek může způsobit pálení žáhy a vyvolat kožní vyrážky.
Míchaná vejce se slaninou nebo klobásou. Občas na snídani slaninu a vejce můžete, ale pravidelně jíst toto jídlo nestojí za to - je to příliš mnoho cholesterolu a nasycených tuků. Vejce si raději připravte s avokádem.
Dobrou chuť!