Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| Proteiny | 0.45 g | 76 g | 0.6% | 1% | 16889 g |
| tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| sacharidy | 15.49 g | 219 g | 7.1% | 11.6% | 1414 g |
| Trávicí vlákno | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 5.7% | 2857 g |
| voda | 83.06 g | 2273 g | 3.7% | 6.1% | 2737 g |
| Jasan | 0.19 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 7.7% | 2143 g |
| alfa karoteny | 131 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 6.2% | 2618 g |
| beta kryptoxanthin | 496 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 163 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 5.7% | 2830 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.044 mg | 1.8 mg | 2.4% | 3.9% | 4091 g |
| Vitamin B4, cholin | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 4.1% | 4000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 3.4% | 4762 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Vitamin C, askorbový | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 36.1% | 455 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.445 mg | 20 mg | 2.2% | 3.6% | 4494 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 5.1% | 3205 g |
| Vápník, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
| Hořčík, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Sodík, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 g |
| Síra, S. | 4.5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 3.4% | 4865 g |
| Mangan, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.6% | 6250 g |
| Měď, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.2% | 2273 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
| Zinek, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 15.49 g | max. 100 г | |||
| Základní aminokyseliny | |||||
| Arginin * | 0.031 g | ~ | |||
| valin | 0.019 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.008 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.012 g | ~ | |||
| leucin | 0.011 g | ~ | |||
| lysin | 0.023 g | ~ | |||
| methionin | 0.01 g | ~ | |||
| threonin | 0.007 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.004 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.015 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | |||||
| alanin | 0.024 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.055 g | ~ | |||
| glycin | 0.045 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 0.045 g | ~ | |||
| Proline | 0.022 g | ~ | |||
| serin | 0.015 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.008 g | ~ | |||
| cystein | 0.005 g | ~ | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.012 g | max. 18.7 г | |||
| 16:0 palmit | 0.011 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.018 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.002 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.02 g | od 11.2 do 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 linolové | 0.015 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenová | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.005 g | od 0.9 do 3.7 | 0.6% | 1% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.015 g | od 4.7 do 16.8 | 0.3% | 0.5% |
Energetická hodnota je 61 kcal.
- hrnek = 252 g (153.7 kCal)
Mandarinka konzervovaná v lehkém cukrovém sirupu bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin C - 22%
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
Tagy: obsah kalorií 61 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, jaké jsou výhody mandarinky konzervované v lehkém cukrovém sirupu, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Mandarinka konzervovaná v lehkém cukrovém sirupu