Takže, cizrna (je to on, kdo je zobrazen na fotografii výše). Dovolte mi připomenout, že má úžasnou nutriční hodnotu. Cizrna je také výborným zdrojem vitamínu B2 (riboflavinu), který zlepšuje metabolické procesy v našem těle,
a vynikající diuretikum, které pomáhá zmírňovat otoky, čistí ledviny a odstraňuje kameny. Cizrna kompenzuje nedostatek železa v krvi, obsahuje velké množství vlákniny, což znamená, že ji lze bezpečně nazvat zdrojem užitečných sacharidů, což nemá malý význam pro lidi trpící cukrovkou. A samozřejmě vydatná a výživná cizrna jsou skvělé energizéry!
Pro klíčení musí být cizrna omyta a naplněna vodou v poměru 1: 2 (1 díl cizrny na 2 díly vody). Poté nechejte 12 hodin při pokojové teplotě, například na stole. Poté vypusťte vodu, cizrnu opláchněte a přikryjte silnou vrstvou dobře navlhčené gázy. Po 12 hodinách jsou sazenice připraveny. Mohou být skladovány v chladničce až 4 dny. Nejsou potřeba žádné „speciální klíčidla“. Hluboká mísa, která vám pomůže!