Zdálo by se, že potřeba těla „paliva“ z jídla je v horkém počasí výrazně snížena. Ale někdy je to žádoucí, navzdory vysoké venkovní teplotě.
Podle odborníků na výživu je problém zvýšené chuti k jídlu spojen především s emočním stavem - nadměrná nervozita a stres způsobují, že se chopíme špatné nálady. Ani teplo takové lidi nezbavuje toho, že chtějí žvýkat.
Proto je východiskem z této situace nastolení jejich psycho-emocionálního stavu a úprava stravy tak, aby tělo nepotřebovalo další energii a přidávalo do stravy potraviny, které ovlivňují štěstí.
Měli byste se také dostat přímo na snídani a ne jen pít kávu s cukrem nebo sendvič. Snídaně by měla být kompletní, obsahovat dlouhé sacharidy a bílkoviny do těla po dlouhou dobu zůstaly plné. Nebojte se přidat ke snídani ovoce a bobule, které vám zlepší náladu, stejně jako smoothies nebo čerstvě vymačkané šťávy z nich.
Kdykoli chcete něco sladkého - signalizuje to také vyčerpání a špatnou náladu. Sladkosti jsou koneckonců zdrojem tryptofanu, který stimuluje hormon štěstí - serotonin. Zvýšené hladiny také vyvolávají pozitivní emoce - chůze, sport, sledování filmů a čtení knih.
Potraviny, které obsahují tryptofan
K produkci serotoninu tělo potřebuje aminokyseliny, zejména tryptofan. Tyto aminokyseliny se hojně vyskytují v bílkovinných potravinách – drůbeží filé, maso, mléko, houby, mléčné výrobky, sušené fíky, ořechy, ryby, ovesné vločky, banán, sezam. Tryptofan z rostlinné potravy se mnohem hůře vstřebává.
Všimněte si také tomel, sýr, rukola, avokádo, jahody, rajčata. Samozřejmě 3-4 čtverce tmavé čokolády denně, protože kakaové boby také obsahují mnoho aminokyselin.