Diéty: včera a dnes
 

– Britský deník založený v roce 1855. Kronika novin, stará více než 160 let, je plná doporučení na „zdravé“ jídlo pro ty, kteří chtějí zhubnout. Mnohé z tipů jsou aktuální i pro dnešní dobu, některé jsou zvláštní a pro lidské zdraví dokonce katastrofální. Zde je seznam 10 nejoriginálnějších diet:

1. Ocet a voda

Očištění těla octem a vodou bylo propagováno již ve 20. letech XNUMX. století. Tento nepříjemný postup vedl ke zvracení a průjmům. Neexistovaly žádné skutečné důkazy o úbytku hmotnosti.

2. Uzení

 

V roce 1925 propagovala značka cigaret myšlenku výhod kouření na pozadí škodlivého požívání všech sladkostí. Spotřebitelé byli poučeni, že nikotin potlačuje jejich chuť k jídlu. Myšlenka je stále naživu. Je dobře, že lékaři byli zmateni bojem proti kouření, které obecně nepopiratelně poškozuje lidské zdraví - jinak by taková strava mohla vést velmi daleko…

3. grapefruit

Tato metoda, předchůdce nízkokalorické stravy, spočívá v konzumaci grapefruitu ke každému jídlu. Citrus má minimální obsah kalorií, ale ne každý má prospěch z jeho kyselosti. Spory týkající se tohoto ovoce pokračují dodnes.

4. Zelňačka

V 50. letech minulého století bylo těm, kteří chtěli zhubnout, nabídnuto, aby do svého jídelníčku zařadili zelnou polévku. Slíbili, že zhubnou až 10–15 liber (4–5 kg) týdně, pokud budou každý den jíst dvě misky zelné polévky plus určité množství ovoce (kromě banánů), nějaké pečené brambory, pít odstředěné mléko a dokonce si dovolili kousek hovězího masa.

5. Sherry

V roce 1955 doporučil anglický spisovatel k potěšení všech milovníků sherry pití tohoto konkrétního nápoje jako hlavní složky stravy pro průměrnou paní. Vyzvala k pití sladkého nebo suchého sherry jako digestivu po každém jídle. Bez opodstatnění!

6. Sen

Podle ideologů této stravy je spící kráska přesně Kráska, protože spí. Neboť odpočíváte od bdělosti, nejíte. Tento výstřelek byl módní v 60. letech. Lidem bylo doporučeno několik dní spát. Ano, po takové dietě můžete spát celou zábavou, nejen nadbytečnými kilogramy a centimetry.

7. Cookies

V roce 1975 instruoval lékař z Floridy (USA) svým pacientům, aby si vzali velké porce sušenek smíchaných s aminokyselinami. Co se stalo s těmito „šťastlivci“, není známo.

8. Rohy a kopyta

Opravdu nejškodlivější způsob! V 70. letech minulého století vynalezl lékař - doplněk stravy z rohů, kopyt zvířat pomocí umělých barviv a příchutí. Někteří pacienti utrpěli infarkt.

9. sluneční světlo

Zvláštní technika 80. let minulého století, která tvrdí, že můžete žít bez jídla, ale vystačíte si pouze s čerstvým vzduchem a přirozeným slunečním světlem. Stoupenci této teorie stále žijí. Jak? Rád bych věřil, že je to šťastné!

10. Přátelský rozhovor

Jedna z nejškodlivějších a nejroztomilejších moderních dietních ideologií: beznadějné jídlo, bezstarostné konverzace, plus bouře zeleně a přírody kolem stolu. Výhody se připisují rozptýlení pozornosti od jídla a přerozdělení úsilí mezi komunikaci, pozorování a přímo absorpci.

NÁZOR ODBORNÍKA

Elena Motová, výživová poradkyně, sportovní lékařka

Rychlost, s jakou se populární „diety“ objevují, šíří a umírají, naznačuje, že hubnutí je snadné a rychlé - něco z kategorie zázraků, ale ne realita. Samotný přístup je špatný. Pouze 5% lidí, kteří zhubnou bez ohledu na fyziologické vlastnosti, zvýšenou fyzickou aktivitu a změny stravovacích návyků, si udrží váhu. Zbytek se z dlouhodobého hlediska ještě více zotaví. Populární strava z minulosti i budoucnosti nabízí stejné omezení kalorií, ale dosahuje se jí velmi exotickými způsoby.

Kouření snižuje chuť k jídlu, ale stejných účinků lze dosáhnout cvičením nebo dostatkem komplexních sacharidů ve stravě.

Zelná polévka je nízkokalorické jídlo, které poskytuje dobrý pocit plnosti, stejně jako kterákoli jiná zeleninová polévka.

Monodiéty díky své jednotvárnosti otupují pocit hladu, ale na takovém jídle nevydržíte dlouho jen proto, že neposkytuje dostatek základních živin a nutričních dojmů.

Neexistují žádné magické potraviny jako grapefruit, bylinky, doplňky stravy, tekuté směsi v krabičkách, které mohou ovlivnit bazální metabolismus a „restartovat metabolismus“.

Nedostatek diskuse o kontraindikacích a vedlejších účincích činí mnoho populárních diet nejen zbytečnými a v rozporu se zdravým rozumem, ale také potenciálně nebezpečnými.

 

 

Napsat komentář