Ponceau 4R (Crimson 4R, cochineal red A, Ponceau 4R, cochineal red A, E124) je červené barvivo. Chemický vzorec C.20H11N2Na3O10S.
Přidává se do salátových dresinků, polevy dezertů, cupcaků, sušenek, tvarohových výrobků, salámů.
Přípustný denní příjem (FAO / WHO) je 4 mg / kg tělesné hmotnosti.
Karcinogen - může způsobit rakovinu. Má schopnost vyvolávat alergické reakce u lidí citlivých na aspirin a u astmatiků vyvolávat záchvaty udušení.
Je povolen v naší zemi a evropských zemích. V některých zemích (včetně Spojených států, Norska a Finska) je uveden jako karcinogen.