Endokrinní disruptory: kde se skrývají?

Endokrinní disruptory: kde se skrývají?

Endokrinní disruptor: co to je?

Endokrinní disruptory zahrnují velkou rodinu sloučenin přírodního nebo syntetického původu, schopných interakce s hormonálním systémem. Abychom je vymezili, definice Světové zdravotnické organizace z roku 2002 je shoda: „Potenciální endokrinní disruptor je exogenní látka nebo směs, která má vlastnosti schopné vyvolat endokrinní narušení v neporušeném organismu, v jeho potomcích. nebo v rámci subpopulací. "

Lidský hormonální systém se skládá z endokrinních žláz: hypotalamu, hypofýzy, štítné žlázy, vaječníků, varlat atd. Ty druhé vylučují hormony, „chemické posly“, které regulují mnoho fyziologických funkcí organismu: metabolismus, reprodukční funkce, nervový systém atd. Endokrinní disruptory proto zasahují do endokrinních žláz a narušují hormonální systém.

Pokud výzkum ukazuje stále škodlivější účinky mnoha sloučenin narušujících endokrinní systém na zdraví a životní prostředí, jen málo z nich se do dnešního dne oficiálně ukázalo jako „endokrinní disruptory“. Mnozí však mají podezření, že mají tento typ činnosti.

A z dobrého důvodu toxicita sloučeniny narušením endokrinního systému závisí na různých parametrech:

  • Expoziční dávky: silné, slabé, chronické;

  • Transgenerační účinky: zdravotní riziko se nemusí týkat pouze exponované osoby, ale také jejích potomků;

  • Koktejlové efekty: součet několika sloučenin v nízkých dávkách - někdy bez rizika, když jsou izolovány - může způsobit škodlivé účinky.

    • Mechanismy účinku endokrinních disruptorů

    Všechny způsoby působení endokrinních disruptorů jsou stále předmětem mnoha výzkumů. Ale známé mechanismy účinku, které se liší podle uvažovaných produktů, zahrnují:

    • Modifikace produkce přírodních hormonů - estrogenu, testosteronu - zasahováním do jejich mechanismů syntézy, transportu nebo vylučování;

  • Napodobuje působení přírodních hormonů tím, že je nahrazuje biologickými mechanismy, které ovládají. Toto je agonistický účinek: to je případ Bisphenolu A;

  • Blokování působení přírodních hormonů navázáním se na receptory, se kterými obvykle interagují, a bráněním přenosu hormonálního signálu - antagonistický účinek.

    • Zdroje expozice endokrinním disruptorům

    Existuje mnoho zdrojů expozice endokrinním disruptorům.

    Chemikálie a průmyslové vedlejší produkty

    První, velmi široký zdroj se týká chemikálií a průmyslových vedlejších produktů. Je uvedeno více než tisíc produktů různé chemické povahy. Mezi nejčastější patří:

    • Bisphenol A (BPA), požitý, protože je přítomen v potravinářských a nepotravinářských plastech: sportovní lahve, zubní kompozity a zubní tmely, nádoby na dávkovače vody, dětské hračky, disky CD a DVD, oční čočky, lékařské nástroje, nádobí, plastové nádoby , plechovky a hliníkové plechovky. V roce 2018 stanovila Evropská komise konkrétní migrační limit pro BPA na 0,6 miligramu na kilogram potraviny. Jeho použití je také zakázáno v kojeneckých lahvích;

  • Ftaláty, skupina průmyslových chemikálií používaných k výrobě tvrdých plastů, jako je polyvinylchlorid (PVC), poddajnější nebo flexibilnější: sprchové závěsy, některé hračky, vinylové potahy, tašky a oděvy z umělé kůže, biomedicína, produkty pro styling, péči a kosmetiku a parfémy. Ve Francii je jejich používání zakázáno od 3. května 2011;

  • Dioxiny: maso, mléčné výrobky, ryby a mořské plody;

  • Furany, malá molekula vytvořená během procesu ohřevu jídla, jako je vaření nebo sterilizace: kovové plechovky, skleněné nádoby, vakuově balená jídla, pražená káva, dětské sklenice…;

  • Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAH), které jsou výsledkem neúplného spalování organických materiálů, jako jsou paliva, dřevo, tabák: vzduch, voda, potraviny;

  • Parabeny, konzervační látky používané v mnoha produktech: léky, kosmetika, hygienické výrobky a potravinářský průmysl;

  • Organochlory (DDT, chlordekon atd.) používané v přípravcích na ochranu rostlin: fungicidy, pesticidy, herbicidy atd.;

  • Butylovaný hydroxyanisol (BHA) a butylhydroxytoluen (BHT), potravinářské přídatné látky proti oxidaci: krémy, pleťové vody, zvlhčovače, balzámy na rty a tyčinky, tužky a oční stíny, obaly na potraviny, obiloviny, žvýkačky, maso, margarín, polévky a další dehydratovaná jídla…;

  • Alkylfenoly: barvy, detergenty, pesticidy, PVC potrubí, přípravky na barvení vlasů, vody po holení, jednorázové ubrousky, krémy na holení, spermicidy…;

  • Kadmium, karcinogen zapojený do rakoviny plic: plasty, keramika a barevné brýle, nikl-kadmiové články a baterie, fotokopie, PVC, pesticidy, tabák, pitná voda a součásti elektronických obvodů; ale také v určitých potravinách: sója, mořské plody, arašídy, slunečnicová semínka, některé obiloviny a kravské mléko.

  • Bromované zpomalovače hoření a rtuť: některé látky, nábytek, matrace, elektronické výrobky, motorová vozidla, teploměry, žárovky, baterie, některé krémy na zesvětlení pokožky, antiseptické krémy, oční kapky atd.;

  • Triclosan, syntetický multiaplikační antibakteriální, protiplísňový, antivirový, proti zubnímu kameni a konzervační prostředek, přítomný v mnoha produktech, jako jsou: mýdla, zubní pasty, produkty první pomoci a akné, kosmetika, krémy na holení, hydratační vody, odličovače, deodoranty, sprchy závěsy, kuchyňské houby, hračky, sportovní oblečení a některé druhy plastů;

  • Olovo: baterie vozidel, potrubí, pláště kabelů, elektronická zařízení, barvy na určité hračky, pigmenty, PVC, šperky a křišťálové brýle;

  • Cín a jeho deriváty, používané v rozpouštědlech;

  • Teflon a jiné perfluorované sloučeniny (PFC): určité tělové krémy, ošetření koberců a tkanin, obaly na potraviny a nádobí, sportovní a lékařské vybavení, nepromokavé oděvy atd .;

  • A mnoho dalších

    • Přírodní nebo syntetické hormony

    Druhým významným zdrojem endokrinních disruptorů jsou přirozené hormony – estrogen, testosteron, progesteron atd. – neboli syntéza. Antikoncepce, hormonální substituce, hormonální terapie... V medicíně se často používají syntetické produkty, které napodobují účinky přirozených hormonů. Tyto hormony se však připojují k přirozenému prostředí prostřednictvím přirozeného lidského nebo zvířecího odpadu.

    Ve Francii se Národní agentura pro bezpečnost potravin, životního prostředí a bezpečnosti práce (ANSES) zavázala zveřejnit do roku 2021 seznam všech endokrinních disruptorů…

    Účinky a rizika endokrinních disruptorů

    Možné důsledky pro tělo, specifické pro každý endokrinní disruptor, jsou četné:

    • Zhoršení reprodukčních funkcí;

  • Malformace reprodukčních orgánů;

  • Narušení funkce štítné žlázy, vývoj nervového systému a kognitivní vývoj;

  • Změna poměru pohlaví;

  • diabetes;

  • Obezita a střevní poruchy;

  • Rakovina závislá na hormonech: vývoj nádorů v tkáních, které produkují nebo cílí hormony-štítná žláza, prsa, varlata, prostata, děloha atd .;

  • A mnoho dalších

    • Výstava v děloze může mít vážné důsledky pro celý život:

    • O struktuře mozku a kognitivní výkonnosti;

  • Na začátku puberty;

  • O regulaci hmotnosti;

  • A o reprodukčních funkcích.

    • Endokrinní disruptory a Covid-19

    Po první dánské studii zdůrazňující roli perfluorovaného v závažnosti Covid-19 druhá potvrdila zapojení endokrinních disruptorů do závažnosti pandemie. Publikováno v říjnu 2020 týmem Inserm a vedeným Karine Audouze, ukazuje, že expozice chemikáliím, které narušují endokrinní systém, může interferovat s různými biologickými signály v lidském těle, které hrají důležitou roli v závažnosti onemocnění. Covid19.

    Endokrinní disruptory: jak jim předcházet?

    Pokud se zdá obtížné uniknout endokrinním disruptorům, pár dobrých návyků by mohlo pomoci před nimi alespoň trochu chránit:

    • Upřednostňujte plasty považované za bezpečné: polyetylen s vysokou hustotou nebo polyetylen s vysokou hustotou (HDPE), polyetylen s nízkou hustotou nebo polyetylen s nízkou hustotou (LDPE), polypropylen (PP);

  • Zakažte plasty obsahující endokrinní disruptory, jejichž riziko bylo prokázáno: polyethylentereftalát (PET), polyvinylchlorid (PVC);

  • Vyhněte se plastům s piktogramy: 3 PVC, 6 PS a 7 PC kvůli jejich zvýšené škodlivosti působením tepla;

  • Zakažte teflonové pánve a upřednostňujte nerezovou ocel;

  • Pro mikrovlnnou troubu a skladování používejte skleněné nebo keramické nádoby;

  • Umyjte ovoce a zeleninu, abyste odstranili co nejvíce pesticidů a upřednostnili produkty z ekologického zemědělství;

  • Vyhněte se přísadám E214-219 (parabeny) a E320 (BHA);

  • Čtěte pozorně etikety hygienických a kosmetických produktů, upřednostňujte organické etikety a zakažte ty, které obsahují následující sloučeniny: Butylparaben, propylparaben, butylparaben sodný, propylparaben sodný, butylparaben draselný, propylparaben draselný, BHA, BHT, cyklopentasiloxan, cyklotetrasiloxan, cyklomethikon, Ethylhexyl methoxycinnamát, Benzofenon-1, benzofenon-3, Triclosan atd.;

  • Odstraňte pesticidy (fungicidy, herbicidy, insekticidy atd.);

  • A mnoho dalších

    • Napsat komentář