Obsah
Všichni jsme alespoň jednou snili vyzkoušet pokrmy starých dobrých pohádek nebo dětských filmů a snažili se přiblížit tomu, co se děje na plátně. A výrobci si nenechají ujít příležitost převést naše sny do reality. To jsou ta „báječná“ jídla, která si můžete vyzkoušet koupit v obchodě nebo si uvařit sami.
Sladkosti z „Harryho Pottera“
Obrovská obliba Harryho Pottera a jeho přátel se stala inspirací pro cukráře po celém světě. Hostina v Bradavicích – sen mnoha fanoušků knih a filmů od JK Rowlingové. Ognevsky, čokoládové žáby a dýňové koláče – děti prosí rodiče, aby si koupili požadovanou sladkost a byli tak blízko svým idolům.
Tato sušenka – oblíbený skandinávský dezert, není vynálezem autora. Jakmile se ale objevily ve světle historek o zlomyslné holčičce, začaly se zázvorové sušenky těšit velké oblibě. Cukroví má název – perníčky a dnes se většinou vaří o vánočních svátcích.
Budete potřebovat 3 lžíce medu, 2 lžíce cukru, 2 lžičky zázvoru a skořice, špetku mletého muškátového oříšku a koriandru, lžičku jedlé sody, 70 gramů másla, jedno vejce, půl hrnku mouky.
V hrnci smíchejte med, cukr a koření. Umístěte na mírný oheň a za stálého míchání směs roztavte. Při varu přidejte sodu. Poté vložte máslo a míchejte, dokud nebude hladké. Odstraňte z tepla, ochlaďte. Přidejte vejce a rychle promíchejte, přidejte mouku a vypracujte těsto. Vrstvu rozválejte a vykrajujte figurky. Plech vyložte pečicím papírem, položte na sušenky a pečte 15 minut na 180 stupňů.
Candy z „Charlie a továrna na čokoládu“
Mocný Willie Wonkie ze svých čokoládových pochoutek je nemožné učinit z nich nejprodávanější sladkosti v mnoha zemích. Roald Dahl nebyl příliš líný, aby pomyslel na desítky bonbónů s fantazijními jmény, cukrářům z Nestlé zbývá jen zopakovat autorovy úspěchy a prodávat našim dětem a naší čokoládě „Wonka“ jedinečný recept.
Dorty od tří tlustých mužů
Dorty, které poprvé vyzkoušely štíhlou břišní tanečnici Suoka, když přišel do paláce dědice tutti. Recepty na brownie se okamžitě staly sovětskými kuchařkami, jakých možností vaření bylo málo.
Vezměte 100 gramů margarínu, sklenici vařené vody, 5 vajec, šálek mouky, 300 gramů máslového krému, plechovku vařeného kondenzovaného mléka, instantní želé.
Nalijte do misky s vodou, přidejte margarín a přiveďte směs k varu. Postupně přisypávejte mouku a hněteme těsto — hodně chladné. Postupně přidáváme vejce a šleháme mixérem. Namažte pánev olejem a lžíci položte zákusky — Pečte půl hodiny při 180 stupních. Máslo vyšleháme s kondenzovaným mlékem. Želé smícháme podle návodu, nalijeme na plochý talíř. Eclairs cool, odřízněte vršek. Spodní část naplňte krémem, přikryjte vršky. Popovers vložte do želé.
Turecké potěšení z „Letopisů Narnie“.
Dnes turecký med s ořechy a moučkovým cukrem nikoho nepřekvapí. Málokdo z nás ale ví, že se stala populární po vydání knih CS Lewis Staple o cestování v kouzelné zemi Narnie. Turecký med si můžete koupit v obchodě a vyrobit si vlastní.