Tyto produkty jsme měli a používáme denně. V naší kuchyni jsou vždy, ale kolik toho víme o obvyklé zakysané smetaně, rajčatech, sýru nebo cukru?
rajčata
Rajče je trendy a užitečné bobule. Obsahuje karotenoidní pigment lykopen, což je silný antioxidant. Ale pro posílení působení lykopenu a posílení ochrany organismu by se měly kombinovat s tukem, nejlépe rostlinným.
Okurky
Nejoblíbenější salát – kombinace rajčat a okurek. Tento duet však není pro naše těla žádoucí. Okurka obsahuje enzym, který ničí kyselinu askorbovou v rajčatech.
Česnek
Česnek se již dlouho používá jako silný antibakteriální a protizánětlivý lék na nachlazení, chřipku, záškrt, úplavici a další nemoci. Velké množství česneku se však může stát nejsilnějším toxinem, který otráví tělo.
Paprika
Paprika je běžnou přísadou při vaření. Přesto je tak plný vitamínů A a C, že ignorovat pepř ve vašem jídelníčku by byla hloupost. Nejvyšší koncentrace vitamínů je však ve stoncích pepře, které jsme odřízli a připravili produkt na vaření.
Mrkev
Mrkev zákeřná, i přes její obrovské výhody. Tato zelenina by měla být vyloučena z jídelníčku kuřáků a pracovníků v chemických podnicích, čímž se zvyšuje riziko rakoviny plic. Komu je ale tabák lhostejný, naopak před nádory chrání.
Cukr
Dozvěděli jsme se, že tělu škodí mnoho průmyslových cukrů a sladké cukrovinky. Ale důvod si pár lidí myslí. Podle zjištění vědců cukr snižuje imunitní systém 17 (!)krát. To neplatí pro přírodní cukry, které obsahují ovoce a zeleninu.
Sůl
Odborníci na výživu také důrazně doporučovali limit soli, zvláště pokud se snažíte zhubnout. Žádná slaná voda z těla samozřejmě nejde rychleji a vytváří pocit rychlého hubnutí. Ve skutečnosti žádná sůl nehrozila porušením rovnováhy elektrolytů a ztrátou vody důležitých vitamínů a mikroživin. Proto je sůl v těle potřebná pouze v omezeném množství.
Čaj
Že čaj je zdrojem antioxidantů, užitečných pro každého a pro každého; vědí všechno. A v létě a nepřipravovat se o možnost dát si vychlazený drink s ledem a ovocem. Horký čaj v horku však může snížit tělesnou teplotu a ochladit; ledový čaj takové vlastnosti nemá.
Káva
Pro rozveselení jsme si zvykli vypít kávu a hned pocítili její účinek. Ve skutečnosti jde o sebeklam. Osvěžující vlastnosti kávy se otevřou až o půl hodiny později, když je šálek prázdný. A končí za 6 hodin, takže k probuzení není třeba pít litry kávy.
Sýr
Sýr je skvělým zdrojem bílkovin, a proto ho konzumuje velké množství sportovců. Ve skutečnosti může lidské tělo trávit bílkoviny pouze 35 gramů – tolik je 150 gramů tvarohu. Tomu všemu je konec, jen plýtvání produktem.
Zakysaná smetana
Málokdo ví, že krém je přírodní afrodiziakum, které může zvýšit testosteron u mužů a zvýšit produkci estrogenu u žen. Vzhledem k vysokému obsahu tuku je lepší omezit konzumaci zakysané smetany.