Alergie na ryby: co když je postiženo moje dítě?

Alergická reakce je abnormální reakce imunitního systému na konkrétní potravinu, kterou můžete vidět u svého novorozeného miminka od začátku jeho potravinové diverzifikace. Pokud má vaše dítě kožní reakci nebo kýchá po konzumaci ryby, může být na ni alergické.

Potravinová alergie nebo intolerance, jaké jsou rozdíly?

V první řadě je důležité nezaměňovat intoleranci a potravinovou alergii, jak zdůrazňuje Ysabelle Levasseur: „Nesnášenlivost ryb se může projevit nepříjemnými příznaky, jako je žaludeční nevolnost. V tomto případě může být vhodné poradit se s lékařem. U alergie jde o mnohem závažnější jev, který vyžaduje rychlou (i urgentní) konzultaci s pediatrem nebo ošetřujícím lékařem.".

Příčiny: Proč je moje dítě alergické na ryby? V jakém věku ?

Příčiny alergie je často obtížné vysvětlit, ale často genetický faktor je ve hře o potravinové alergie, jak nám připomíná Ysabelle Levasseur: “Pokud jsou rodiče alergičtí na ryby samotné, je riziko, že jejich dítě onemocní stejnou alergií, větší.“. Je třeba také poznamenat, že alergie na ryby se u dětí obecně objevuje kolem 1 roku, stejně jako alergie na vejce.

Losos, mušle, tuňák… Jaké potraviny způsobují alergickou reakci?

Ale když mluvíme o rybách, je to široké !! Jaké druhy ryb jsou náchylné k potravinové alergii? Existují mezi podvodní faunou nějaké výjimky? Ysabelle Levasseur tuto teorii zpochybňuje: „Vzniká alergie na ryby na protein přítomný ve všech druzích ryb. Měli byste se také vyhnout rybím omáčkám nebo dokonce surimi. I když je pro děti vzácnější, že ji jedí, rybí vejce jako kaviár mohou být také alergenní potravinou. Některé velmi alergické děti mohou mít dokonce reakci výpary z vaření nebo jednoduchým kontaktem s pokožkoujako dostat polibek od někoho, kdo jedl rybu“. Uvědomte si však, že je to lékař alergolog, kdo bude případ od případu testovat ryby, kterým se vyhnout.

Jaké jsou příznaky alergie na ryby u dětí a kojenců? Jak se to projevuje?

Příznaky alergické reakce na alergenní prvek jsou četné a rozmanité, ale často zkřížené a nebezpečné, jak zdůrazňuje Ysabelle Levasseur: „Bez příznaků alergie na ryby existují vyrážky, jako je kopřivka nebo ekzém. Mohou se také vyskytnout častější příznaky, jako je rýma nebo kýchání v případě alergie. Z zažívací poruchy může se také objevit jako zvracení, bolest břicha nebo průjem. Nejzávažnější příznaky jsou obvykle respiračnís výskytem astmatických záchvatů nebo angioedému. Anafylaktický šok je nejnebezpečnější reakcí, která může vést k bezvědomí nebo dokonce smrti, pokud není včas lékařsky léčena. Je třeba také poznamenat, že alergická reakce se spustí velmi rychle, během hodiny nebo dokonce minut po požití alergenní potraviny nebo vdechnutí výparů z vaření.".

Jak reagovat a co dělat při alergii na ryby?

Pokud vaše dítě požilo potravinu, na kterou je alergické, musíte jednat rychle: “Alergie je de facto nouze. Jakmile se objeví první příznaky, vyhledejte co nejdříve lékaře“, Říká dietoložka-výživová poradkyně. Obvykle mají kojenci, kteří mají první alergii, méně závažnou reakci, ale je nutné rychle vidět alergologa, pokud máte nějaké pochybnosti. Pokud jste alergičtí na potravu, dostanete sadu obsahující adrenalinové injekční pero, které můžete použít, pokud má vaše dítě závažnou reakci.

Léčba: jak se léčí alergie na ryby?

Bohužel tam je nepravděpodobné, že by se vyléčil z alergie na ryby. Na rozdíl od alergie na vejce jsou lidé alergičtí na ryby alergičtí i v dospělosti. Co se týče léčby, ani tam vlastně žádné nejsou. Pokud alergolog diagnostikuje alergii, doporučí a vylučovací dieta spočívající v odstranění jakékoli potraviny, která by mohla způsobit alergickou reakci.

Existují i ​​přírodní antihistaminika, která možná alergické reakce zmírňují, ale jsou v řádu naturopatie : zklidňující účinky proto neuznává celá lékařská profese a neslouží jako léčba. Na druhou stranu to výzkumy podle všeho ukazují probiotika může mít příznivý vliv na alergie na ryby. Ty jsou stále ve fázi experimentu: budeme proto muset být trpěliví!

Pokud se diagnóza alergie na ryby u vašeho dítěte prokáže, budete muset najít správná slova, jak mu vysvětlit, že již nemůže jíst některá jídla, jak radí Ysabelle Levasseur: “Dítě by nemělo být vystaveno alergii za trest. Musíme mu vysvětlit, že určitá jídla ho mohou ohrozit, ale můžeme zůstat pozitivní tím, že dítěti ukážeme, že můžeme jíst spoustu dobrých věcí, které nejsou vyrobeny z ryb!".

Kromě toho budete muset také kontaktovat všechny kolem vás upozornit je, že vaše dítě by v žádném případě nemělo jíst ryby a měl by být držen mimo dosah kouřových výparů a kontaktu, pokud je alergie závažná. Ve škole je třeba zabránit školnímu životu, aby bylo možné zřídit a Individuální plán příjmu. V jídelně tak bude možné sestavit jídelníček přizpůsobený pro alergické dítě.