Složení receptu “Polévka z čerstvého zelí na kuřecím vývaru»:
- 2500 g kuřecího vývaru
- 150 g cibule
- 276 g brambor
- 135 g mrkve
- 50 g slunečnicového oleje
- 213 g. bulharský pepř
- 850 g bílého zelí
- 50 g čerstvé petrželky
Nutriční hodnota jídla „Čerstvá zelná polévka s kuřecím vývarem“ (na 100 gramů):
Kalorie: 34.5 kcal.
Veverky: 1.9 gr.
Tuky: 1.5 gr.
Sacharidy: 3.1 gr.
Počet porcí: 14Složení a obsah kalorií v receptu ”Polévka z čerstvého zelí na kuřecím vývaru»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| kuřecí vývar | 2500 gr | 2500 | 50 | 12.5 | 7.5 | 375 |
| cibule | 150 g | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| brambor | 276 gr | 276 | 5.52 | 1.1 | 44.44 | 209.76 |
| mrkev | 135 g | 135 | 1.76 | 0.14 | 9.32 | 43.2 |
| slunečnicový olej | 50 g | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| sladká červená paprika | 213 gr | 213 | 2.77 | 0 | 11.29 | 57.51 |
| bílé zelí | 850 gr | 850 | 15.3 | 0.85 | 39.95 | 229.5 |
| petržel | 50 g | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| Celková cena | 4224 | 79.3 | 64.7 | 131.9 | 1459 | |
| 1 sloužící | 302 | 5.7 | 4.6 | 9.4 | 104.2 | |
| 100 gramů | 100 | 1.9 | 1.5 | 3.1 | 34.5 |