Stojí za to ještě jednou objektivně zvážit všechna pro a proti genetické modifikace. Nevýhody samozřejmě mnohem více. Lze jen hádat: jaké neuvěřitelné objevy v biotechnologii a genetice nás překvapí v XNUMX. století.
Zdá se, že věda je konečně schopna vyřešit problém hladu, vytvořit nové léky, změnit samotné základy zemědělství, potravinářství a lékařství. Tradiční výběr, který existuje již mnoho tisíc let, je totiž pomalý a pracný proces a možnosti vnitrodruhového křížení jsou omezené. Má lidstvo čas pokročit s takovými šnečími kroky? Populace Země roste a pak je tu globální oteplování, možnost prudké změny klimatu, nedostatek vody.
krásné sny
Dobrý doktor Aibolit, který se nachází v laboratoři XNUMX. století, pro nás připravuje spásu! Vyzbrojen mikroskopy nejnovější generace, pod neonovými lampami kouzlí nad baňkami a zkumavkami. A je to tady: geneticky modifikovaná zázračná rajčata, nutričně srovnatelná s bohatým pilafem, se ve vyprahlých oblastech Afghánistánu množí neuvěřitelnou rychlostí.
Amerika už neshazuje bomby na zbídačené a agresivní země. Nyní shazuje GM semena z letadel. Několik letů stačí k tomu, aby se jakákoli oblast změnila v plodnou zahradu.
A co rostliny, které nám budou vyrábět palivo nebo jiné užitečné a potřebné látky? Zároveň nedochází ke znečišťování životního prostředí, žádné závody a továrny. Na předzahrádku nebo záhon s rychle rostoucími kopretinami jsem zasadil pár růžových keřů a každé ráno z nich vymačkáte biopalivo.
Dalším velmi kuriózním projektem je vytvoření plemene speciálních stromů, vybroušených pro asimilaci těžkých kovů a různých jiných nečistot ze vzduchu a půdy. U nějaké bývalé chemické továrny vysadíte alej – a poblíž můžete zřídit dětské hřiště.
A v Hong Kongu již vytvořili nádherné plemeno ryb, které určuje znečištění vody. Ryby začnou zářit různými barvami podle toho, jak ošklivě se jejich těla ve vodě cítí.
Úspěchy
A nejsou to jen sny. Miliony lidí již dlouho používají geneticky upravené léky: inzulín, interferon, vakcínu proti hepatitidě B, abychom jmenovali alespoň některé.
Lidstvo se přiblížilo k hranici, po jejímž překročení bude moci samostatně plánovat nejen vývoj rostlinných a živočišných druhů, ale i svůj vlastní.
Živé organismy můžeme používat jako materiály – ropu, kameny a tak dále – stejným způsobem, jakým je společnosti používaly v průmyslovém věku.
Můžeme porazit nemoci, chudobu, hlad.
Realita
Bohužel, jako každý složitý fenomén, i výroba GM produktů má své nepříjemné stránky. Známý je příběh o hromadné sebevraždě indických farmářů, kteří po nákupu GM semen od TNC Monsanto zkrachovali.
Pak se ukázalo, že zázračné technologie nejenže nenesou žádné ekonomické výhody, ale obecně nejsou vhodné pro místní klima. Navíc bylo zbytečné šetřit semena na další rok, nevyklíčila. Patřily společnosti a jako každé jiné „dílo“ musely být odkoupeny od majitele patentu. K semenům byla také připojena hnojiva vyráběná stejnou společností. Také stály peníze a bez nich byla semínka k ničemu. V důsledku toho se tisíce lidí nejprve zadlužily, pak zkrachovaly, přišli o půdu a poté pili pesticidy Monsanto a spáchali sebevraždu.
Je možné, že tento příběh je o chudých a vzdálených zemích. S největší pravděpodobností tam život není cukr ani bez GM produktů. Ve vyspělých zemích, se vzdělaným obyvatelstvem, s vládou hlídající zájmy svých občanů, se to stát nemůže.
Pokud zajdete do jednoho z drahých bioshopů v centru Manhattanu (jako Whole food) nebo na farmářský trh na Union Square v New Yorku, ocitnete se mezi mladistvými fit lidmi s dobrou pletí. Na farmářském trhu vybírají malá scvrklá jablíčka, která stojí několikanásobně víc než krásná stejně velká jablka v běžném supermarketu. Na všech krabicích, sklenicích, obalech, velkých nápisech se chlubí: „bio“, „neobsahuje GM komponenty“, „neobsahuje kukuřičný sirup“ a tak dále.
Na Horním Manhattanu, v levných obchodních řetězcích nebo v oblasti, kde žijí chudí, je balení potravin velmi odlišné. Většina balíčků o svém původu skromně mlčí, ale hrdě říká: „Nyní o 30 % více za stejné peníze.“
Mezi kupujícími levných obchodů je většina lidí s bolestivou nadváhou. Můžete samozřejmě předpokládat, že „žerou jako prasata, když budete konzumovat biojablka v takovém množství, nebudete ani štíhlí“. Ale to je sporný bod.
GM potraviny konzumují chudí v Americe a ve zbytku světa. V Evropě je výroba a distribuce GM produktů přísně omezena a všechny produkty obsahující více než 1 % GM podléhají povinnému označování. A víte, překvapivě je v Evropě velmi málo tlustých lidí, dokonce i v chudých oblastech.
Kdo tohle všechno potřebuje?
Kde jsou tedy stálezelená rajčata a všechna vitamínová jablka? Proč bohatí a krásní dávají přednost produktům ze skutečné zahrady, zatímco chudí jsou krmeni „nejnovějšími úspěchy“? Tolik GM potravin na světě zatím není. Sójové boby, kukuřice, bavlna a brambory byly uvedeny do masové komerční produkce.
Zde je seznam vlastností GM sóji:
1. GM rostlina je chráněna před škůdci genem rezistence k pesticidům. Společnost Monsanta, která prodává GM semena spolu s pesticidy, vybavila zázračná semena schopností odolat „chemickému útoku“, který zabíjí všechny ostatní rostliny. V důsledku tohoto důmyslného obchodního tahu se jim daří prodávat semena i opylovače.
Kdo si tedy myslí, že GM rostliny nevyžadují ošetřování polí pesticidy, mýlí se.
2. GM semena jsou patentována. Farmáři (nebo dokonce celé země) odmítají šetřit svá vlastní semena a nakupují semena od soukromé společnosti v odvětví, které dosáhlo bezprecedentní úrovně monopolizace. Je lepší ani nepřemýšlet o tom, co se může stát, pokud se společnost, která vlastní semena nebo patenty, ukáže jako zlí, hloupí nebo dokonce obyčejní nešťastní vůdci. Jakákoli dystopie vám bude připadat jako z dětských pohádek. Všechno je to o potravinové bezpečnosti.
3. Společně s genem některé cenné vlastnosti jsou z technologických důvodů do rostliny přeneseny markerové geny antibiotické rezistence izolované z bakterií. Existují různé názory na nebezpečí obsažení takového genu ve výrobcích určených k lidské spotřebě.
Zde se dostáváme k hlavní otázce. Proč bych to měl vůbec riskovat? I jen trochu? Žádná z výše uvedených funkcí mně osobně jako konečnému spotřebiteli produktu nepřináší žádné dividendy. Nejen úžasné vitamíny nebo vzácné živiny, ale i něco triviálnějšího, jako je zvýraznění chuti.
Pak jsou možná GM potraviny z ekonomického hlediska nekonečně ziskové a dnešní farmáři vedou pohodlný život bankovních úředníků? Zatímco jejich GM sója sama bojuje s plevelem a produkuje neuvěřitelné výnosy, tráví příjemné hodiny v bazénech a tělocvičnách?
Argentina je jednou ze zemí, které aktivně a již dávno vstoupily do GM reformy zemědělství. Proč neslyšíme o prosperitě jejich farmářů nebo ekonomické prosperitě země? Evropa, která neustále zavádí další a další omezení na distribuci GM produktů, má přitom obavy z nadprodukce zemědělských produktů.
Když už mluvíme o nákladové efektivitě GM produktů ve Spojených státech, neměli bychom zapomínat, že američtí farmáři dostávají od své vlády obrovské dotace. A ne na cokoli, ale na GM odrůdy, semena a hnojiva, za které je prodávají největší biotechnologické společnosti.
Proč bychom jako kupující měli podporovat výrobu a distribuci GM produktů, které nepřinášejí žádný užitek, ale očividně staví světový potravinový trh pod kontrolu obřích TNC?
Veřejný názor
Pokud zadáte do Googlu „GM potraviny“, získáte dlouhý seznam odkazů na spory mezi jejich příznivci a odpůrci.
Argumenty pro" snížit na následující:
"Co, chceš zastavit vědecký pokrok?"
– Doposud nebylo v GM potravinách nalezeno nic vyloženě škodlivého a nic jako absolutně bezpečné neexistuje.
– Jíte rádi pesticidy, kterými se dnes polévá mrkev? GM je příležitostí zbavit se pesticidů a herbicidů, které otravují nás i půdu.
Společnosti vědí, co dělají. Žádní hlupáci tam nepracují. Trh se o vše postará.
– Zelení a další sociální aktivisté jsou známí svou idiocií a hloupostí. Bylo by hezké je zakázat.
Tyto argumenty lze shrnout jako politicko-ekonomické. Občané jsou vyzýváni, aby zmlkli a nekladli příliš mnoho otázek, zatímco profesionálové z nadnárodních korporací a neviditelná ruka trhu kolem nás organizují pokrok a prosperitu.
Slavný americký spisovatel Jeremy Riffkin, autor knihy The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World, věnované biotechnologii, věří, že GM technologie mohou lidstvu přinést jak záchranu z neštěstí, tak mnoho nových. Vše závisí na tom, kdo a za jakým účelem jsou tyto technologie vyvíjeny. Právní rámec, v němž moderní biotechnologické společnosti existují, je přinejmenším velkým problémem.
A dokud to bude pravda, dokud občané nebudou moci dát činnost nadnárodních společností pod skutečnou veřejnou kontrolu, dokud nebude možné zorganizovat skutečně rozsáhlé a nezávislé zkoumání GM produktů, zrušit patenty na živé organismy, distribuce GM produktů musí být zastavena.
Mezitím nechme vědce ve státních laboratořích dělat úžasné objevy. Snad se jim podaří vytvořit jak věčné rajče, tak kouzelnou růži, která bude patřit všem obyvatelům Země. Tvořte za účelem společenské prosperity, nikoli zisku.