Složení Nápoj z hlohu
| hloh | 1000.0 (gram) |
| voda | 1000.0 (gram) |
| cukr | 50.0 (gram) |
Způsob přípravy
Omyté plody hlohu vaříme v malém množství vody na mírném ohni 1,5 hodiny, protřeme sítem, do vzniklého pyré přidáme vodu, cukr, přivedeme k varu a ochladíme.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| sacharidy | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.3% | 2738 g |
| voda | 59.4 g | 2273 g | 2.6% | 8.7% | 3827 g |
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | 19 g |
| Retinol | 4.7 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbový | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | 667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | 2143 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 0.09 mg | 2500 mg | 2777778 g | ||
| Vápník, Ca | 0.06 mg | 1000 mg | 1666667 g | ||
| Sodík, Na | 0.03 mg | 1300 mg | 4333333 g | ||
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
Energetická hodnota je 30 kcal.
Hlohový nápoj bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin A - 522,2%, vitamin C - 15%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
Obsah kalorií A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTOVÝCH SLOŽEK Nápoj z hlohu ZA 100 g
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 30 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob přípravy Hlohový nápoj, recept, kalorie, živiny