Složení Nápoj z ovesného vývaru z hlohu
| hloh | 1000.0 (gram) |
| cukr | 100.0 (gram) |
| "Herkules" | 300.0 (gram) |
| voda | 3000.0 (gram) |
Způsob přípravy
Připravené plody hlohu dáme do trouby, protřeme sítem, přidáme krystalový cukr a odvar z ovesných vloček. Chcete -li získat odvar z ovesných vloček, zalijte je vodou, nechte přes noc a ráno přiveďte k varu. Vývar slijte, ochlaďte a použijte k přípravě nápojů.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Proteiny | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.6% | 9500 g |
| tuky | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.1% | 11200 g |
| sacharidy | 9.3 g | 219 g | 4.2% | 9.9% | 2355 g |
| Trávicí vlákno | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| voda | 76 g | 2273 g | 3.3% | 7.8% | 2991 g |
| Jasan | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 g |
| Vitamin C, askorbový | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Vitamin PP, NO | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 g |
| niacinu | 0.07 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 g |
| Vápník, Ca | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 g |
| Hořčík, Mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 g |
| Sodík, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 g |
| Síra, S. | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 g |
| Fosfor, P | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 g |
| Chlor, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Jód, já | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 g |
| Měď, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 g |
| Fluor, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Zinek, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.2 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 42,4 kcal.
Hlohový nápoj s ovesným vývarem bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin A - 211,1%, mangan - 14,2%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami reprodukčního systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
KALORIE A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTNÍCH SLOŽEK Nápoj z hlohu s ovesným vývarem NA 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 42,4 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob přípravy Hlohový nápoj s ovesným vývarem, recept, kalorie, živiny