Detoxikační smoothie s banánem a fíky

Na 1 sklenku smoothie:

- 1 banán

- 150 g fíků

- 20 cl mléka

Oloupejte banán a fíky a nakrájejte vše na plátky. Zkombinujte všechny přísady a mixujte v mixéru po dobu 30 sekund.

Nutriční zájem: Fíky, antioxidanty, jsou důležitým zdrojem flavonoidů, fenolových sloučenin, které chrání před některými chorobami (rakovina, kardiovaskulární poruchy atd.). Banány, kromě toho, že mají antioxidační vlastnosti, jsou bohaté na beta a alfa-karoten, dva karotenoidy, které se v těle přeměňují na vitamín A. Ten hraje důležitou roli při vstřebávání železa, které je nezbytné pro energii těla. Zabránilo by to také kognitivnímu poklesu. Mléko mu zajišťuje významný příjem vápníku.