Histidin v potravinách (tabulka)

Tyto tabulky jsou převzaty průměrnou denní potřebou histidinu, která se rovná 1500 1.5 mg (100 gramu). Toto je průměrný údaj průměrného člověka. Sloupec „Procento denního požadavku“ ukazuje, jaké procento XNUMX gramů produktu uspokojí denní lidskou potřebu této aminokyseliny.

---

VÝROBKY S VYSOKÝM OBSAHEM HISTIDINU Aminokyseliny:

Název výrobku	Obsah histidinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Sýr „Poshehonsky“ 45%	2500 mg	167%
Sýr švýcarský 50%	1520 mg	101%
Parmazán	1384 mg	92%
Sýr čedar 50%	1370 mg	91%
Sýr „Roquefort“ 50%	1280 mg	85%
Sýr (z kravského mléka)	1220 mg	81%
Sója (zrno)	1020 mg	68%
Kamarád	900 mg	60%
Vaječný prášek	900 mg	60%
Losos	880 mg	59%
Makrela	800 mg	53%
Makrela	800 mg	53%
Kaviár červený kaviár	780 mg	52%
Maso (hovězí)	710 mg	47%
Čočka (zrno)	710 mg	47%
Štika	650 mg	43%
Arašídy	627 mg	42%
Maso (vepřové maso)	570 mg	38%
Fazole (zrno)	570 mg	38%
Tvaroh	560 mg	37%
Maso (Turecko)	540 mg	36%
Slunečnicová semínka (slunečnicová semínka)	523 mg	35%
Sušené mléko 25%	520 mg	35%
Pistácie	503 mg	34%
Sleď štíhlý	500 mg	33%
Maso (kuře)	490 mg	33%
Mandle	480 mg	32%
Maso (jehněčí)	480 mg	32%
sezam	478 mg	32%
Maso (vepřový tuk)	470 mg	31%
Hrách (bez skořápky)	460 mg	31%
kešu	456 mg	30%
Treska	450 mg	30%

Zobrazit úplný seznam produktů

Obsah histidinu v mléčných výrobcích a vaječných výrobcích:

Název výrobku	Obsah histidinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Vaječný protein	250 mg	17%
Sýr (z kravského mléka)	1220 mg	81%
Žloutek	380 mg	25%
Jogurt 3,2%	156 mg	10%
Kefir 3.2%	78 mg	5%
Mléko 3,5%	76 mg	5%
Sušené mléko 25%	520 mg	35%
Zmrzlinový pohár	64 mg	4%
Krém 10%	79 mg	5%
Krém 20%	68 mg	5%
Parmazán	1384 mg	92%
Sýr „Poshehonsky“ 45%	2500 mg	167%
Sýr „Roquefort“ 50%	1280 mg	85%
Sýr feta	397 mg	26%
Sýr čedar 50%	1370 mg	91%
Sýr švýcarský 50%	1520 mg	101%
Sýr 18% (tučně)	447 mg	30%
Tvaroh	560 mg	37%
Vaječný prášek	900 mg	60%
Slepičí vejce	340 mg	23%
Křepelčí vejce	290 mg	19%

Obsah histidinu v mase, rybách a mořských plodech:

Název výrobku	Obsah histidinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Losos	880 mg	59%
Kaviár červený kaviár	780 mg	52%
Oliheň	320 mg	21%
Kamarád	900 mg	60%
Pollock	400 mg	27%
Maso (jehněčí)	480 mg	32%
Maso (hovězí)	710 mg	47%
Maso (Turecko)	540 mg	36%
Maso (kuře)	490 mg	33%
Maso (vepřový tuk)	470 mg	31%
Maso (vepřové maso)	570 mg	38%
Maso (kuřata brojlerů)	440 mg	29%
Grouper	400 mg	27%
Sleď štíhlý	500 mg	33%
Makrela	800 mg	53%
Makrela	800 mg	53%
sudak	400 mg	27%
Treska	450 mg	30%
Štika	650 mg	43%

Obsah histidinu v obilovinách, obilných výrobcích a luštěninách:

Název výrobku	Obsah histidinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Hrách (bez skořápky)	460 mg	31%
Pohanka (obilí)	250 mg	17%
Pohanka (nemletá)	300 mg	20%
Kukuřičné krupice	140 mg	9%
Krupice	210 mg	14%
Brýle	250 mg	17%
Perlový ječmen	150 mg	10%
Pšeničné krupice	270 mg	18%
Krupice loupané proso (leštěné)	260 mg	17%
Rýže	170 mg	11%
Ječmenné krupice	230 mg	15%
Těstoviny z mouky V / s	200 mg	13%
Pohanková mouka	294 mg	20%
Mouka tapety	300 mg	20%
Mouka žito	190 mg	13%
Celozrnná žitná mouka	200 mg	13%
Oves (obilí)	230 mg	15%
Pšenice (zrno, měkká odrůda)	260 mg	17%
Pšenice (zrno, tvrdá)	280 mg	19%
Rýže (obilí)	190 mg	13%
Žito (obilí)	200 mg	13%
Sója (zrno)	1020 mg	68%
Fazole (zrno)	570 mg	38%
Ovesné vločky „Hercules“	270 mg	18%
Čočka (zrno)	710 mg	47%
Ječmen (zrno)	220 mg	15%

Obsah histidinu v ořechech a semenech:

Název výrobku	Obsah histidinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Arašídy	627 mg	42%
Vlašský ořech	391 mg	26%
Žaludy, sušené	224 mg	15%
piniové oříšky	341 mg	23%
kešu	456 mg	30%
sezam	478 mg	32%
Mandle	480 mg	32%
Slunečnicová semínka (slunečnicová semínka)	523 mg	35%
Pistácie	503 mg	34%
Lískové ořechy	300 mg	20%

Obsah histidinu v ovoci, zelenině, sušeném ovoci:

Název výrobku	Obsah histidinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Meruňka	13 mg	1%
Bazalka (zelená)	51 mg	3%
Lilek	27 mg	2%
Banán	64 mg	4%
Rutabaga	30 mg	2%
Zelí	28 mg	2%
Květák	59 mg	4%
Brambory	30 mg	2%
Cibule	14 mg	1%
Mrkev	40 mg	3%
Okurka	10 mg	1%
Sladká paprika (bulharská)	16 mg	1%

Obsah histidinu v houbách:

Název výrobku	Obsah histidinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Hlívy ústřičné	70 mg	5%
Bílé houby	220 mg	15%
Houby shiitake	56 mg	4%