Komplexní změny v životním stylu, zejména přechod na stravu bohatou na rostlinnou stravu a nárůst sportovních aktivit, se odrážejí nejen v našem vzhledu, ale také v našich genech. Podporují rychlé a hluboké genetické změny. Mnozí znají tyto informace již dlouho a mnozí stále v reakci na své zdravotní problémy říkají: „Je to všechno o mých genech, co mohu změnit?“ Naštěstí je toho hodně, co se dá změnit. A je na čase přestat používat „špatné“ dědictví například jako záminku pro nadváhu.
Ve skutečnosti můžete pouhé tři měsíce ovlivnit stovky svých genů jednoduše změnou svých stravovacích a životních návyků. Další příklad pochází z projektu vedeného Dr. Deanem Ornishem, ředitelem Výzkumného ústavu preventivního lékařství v Kalifornii a známým zastáncem změn životního stylu za účelem zlepšení zdraví.
V rámci studie vědci sledovali 30 mužů s rakovinou prostaty v rané fázi, kteří opustili konvenční léčbu, jako je chirurgický zákrok, chemoterapie, ozařování nebo hormonální terapie.
Za tři měsíce muži výrazně změnili svůj životní styl:
– začal dodržovat stravu bohatou na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, luštěniny a sójové produkty;
- zvykli si na každodenní mírnou fyzickou aktivitu (chůzi půl hodiny);
- cvičení technik zvládání stresu (meditace) po dobu jedné hodiny denně.
Jak se dalo očekávat, jejich váha poklesla, jejich krevní tlak se vrátil k normálu a byla zaznamenána další zlepšení zdraví. Vedle toho však vědci našli hlubší změny, když porovnali výsledky biopsie prostaty před změnami životního stylu a po nich.
Ukázalo se, že během těchto tří měsíců došlo u mužů ke změnám v práci téměř 500 genů: bylo zapnuto 48 genů a vypnuto 453 genů.
Aktivita genů odpovědných za prevenci nemocí se zvýšila, zatímco řada genů, které přispívají k nástupu nemocí, včetně těch, které souvisejí s rozvojem rakoviny prostaty a prsu, přestala fungovat.
Samozřejmě nebudeme schopni změnit například geny, které jsou odpovědné za barvu našich očí, ale je v našich silách opravit genetické predispozice k velkému počtu nemocí. Každý den existuje více a více studií na toto téma.
Jednoduchým a velmi zajímavým zdrojem informací o tomto tématu může být kniha „Jíst, hýbat se, spát“. Jeho autor, Tom Rath, trpí vzácnou genetickou poruchou, která způsobuje růst rakovinných buněk v celém těle. Tim tuto diagnózu slyšel ve věku 16 let - a od té doby úspěšně bojuje proti této nemoci prostřednictvím zdravého životního stylu.