Jahodový kompot vaříme půl hodiny.
Jahodový kompot
Výrobky na vaření
Jahody - 3 šálky
Cukr - 1 sklenice
Voda - 3 litry
Snítky máty – několik kusů
Jak vařit jahodový kompot na zimu
Jahody roztřiďte, odstraňte ocasy, důkladně opláchněte a osušte. Sklenice sterilizujte, do každé vložte části jahod a mátu. Přidejte cukr. Vařte vodu a nalijte bobule. Srolovat banky. Sklenice s kompotem zabalte do přikrývky a vychlaďte, poté odložte k uskladnění.
Alternativně nejprve vařte vodu s cukrem a poté sklenice bobulí nalijte vařící sirup. Jahodový kompot se skladuje po celý rok.
Jahodový a třešňový kompot
Výrobky na kompoty a třešně
Jahoda - 1 kilogram
Sweet cherry - 1 kilogram
Cukr - 1 kilogram
Voda - 2 litry
Jak vyrobit jahodový a třešňový kompot
Sterilizujte nádoby, roztřiďte a opláchněte bobule, osušte je. Nalijte vodu do hrnce, přidejte cukr a vařte sirup a ochlaďte.
Uspořádejte bobule do sklenic, nalijte na vychlazený sirup. Vložte ručník do hrnce, dejte nádoby s kompotem, nalijte vodu na ramena nádob a sterilizujte po varu po dobu 15 minut. Sbalte horké plechovky, otočte je, zabalte je do deky a ochlaďte. Skladujte chlazené plechovky.