Být multitasking a dělat více úkolů současně je při současném tempu života běžná věc. Někdy to samozřejmě vede k tomu, že jednu z věcí lze přehlédnout, například jídlo připravené na sporáku vezme a spálí. Jediná věc, kterou lze v této situaci udělat, je samozřejmě jednoduše hodit misku do koše. Pokud však situace není tak zoufalá, mohou existovat možnosti.
Spálená polévka
Pokud jste vařili hustou polévku a spálila se, vypněte co nejrychleji oheň a polévku nalijte do jiné nádoby. S největší pravděpodobností si nikdo ani nevšimne, že s polévkou něco není v pořádku.
Mléko hořelo
Spálené mléko by mělo být také rychle nalita do jiné nádoby a aby se minimalizoval zápach pálení, musí být několikrát rychle přefiltrováno přes plátno. Můžete také přidat trochu soli.
Maso a pokrmy z něj byly spálené
Kousky masa co nejrychleji vyjměte z nádobí a ořízněte připálené krusty. Maso dejte do čisté misky s vývarem, přidejte hrudku másla, rajčatovou omáčku, koření a cibuli.
Pálená rýže
Rýže zpravidla hoří pouze ze dna, ale vůně spáleniny prostupuje absolutně všemi. Chcete-li se toho zbavit, nalijte takovou rýži do jiné nádoby a vložte do ní krustu bílého chleba a zakryjte víkem. Po 30 minutách je možné chléb vyjmout a rýži použít, jak bylo zamýšleno.
Spálený krém
Nalijte pudink do jiné nádoby a přidejte do něj citronovou kůru, kakao nebo čokoládu.
Spálené pečivo
Pokud není úplně poškozený, pak stačí spálenou část odříznout nožem. Řezy ozdobte polevou, smetanou nebo moučkovým cukrem.
Spálená mléčná kaše
Kaši co nejrychleji přeneste na jinou pánev a za stálého míchání přidejte mléko a vařte do měkka.
A pamatujte - čím dříve si všimnete, že je pokrm spálený, tím snazší bude jeho uložení!