Mnohokrát jsem psal a mluvil o poškození cukru a nebudu se unavovat opakováním. Každý z nás čelí tomuto nepříteli a můžeme ho s jistotou nazvat jedním z hlavních ničitelů našeho zdraví.
Děsivá věc na tomto produktu není jen to, že je návyková, a kvůli prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi chceme jíst stále více sladkostí. Ale také skutečnost, že jak se na zákeřného nepřítele sluší, cukr se skrývá a maskuje tak dovedně, že nejčastěji ani nevíme, kolik ho každý den konzumujeme. Nyní si pomyslete: je-li to pro nás, dospělé a vědomé lidi, takový problém, jaké je to pro děti nebezpečí. Přečtěte si, jak může cukr ovlivnit chování a zdraví vašeho dítěte zde.
Pokud se obáváte, že vaše dítě jedí příliš mnoho sladkostí, je čas začít s tímto problémem bojovat (například se snažím dodržovat tato pravidla). Koneckonců, stravovací návyky jsou stanoveny v dětství. Čím dříve své dítě odstavíte od mnoha sladkostí, tím zdravější a nezávislejší život mu dáte, bez mnoha strašných problémů a nemocí. Pokud jste vášnivým rodičem, doporučuji vám přečíst si tuto knihu. Osobně se mi to líbilo pro jeho přístup: autoři se snažili najít nejjednodušší řešení tohoto obtížného problému. A navrhli program, jak se zbavit závislosti na cukru, který se skládá z 5 kroků. Nikdo nežádá děti, aby okamžitě přestaly jíst sladkosti. Pomozte svému dítěti projít těmito 5 kroky a pomalu, ale jistě ho zbavíte svého cukrového zvyku.
Kniha obsahuje šokující údaje: průměrné dítě ve věku od 4 do 8 let sní 36 kilogramů přidaného cukru ročně (neboli téměř 100 gramů denně!). To je několikrát více než denní doporučené množství pro dítě (tři čajové lžičky nebo 12 gramů).
Pokud vás tato čísla překvapují a zajímá vás, kde se vzaly, pak mi dovolte, abych vám připomněl, že fruktóza, dextróza, kukuřičný sirup, med, ječný slad, sacharóza a extrakt z třtinové šťávy jsou všechny cukry. Také se skrývá v široké škále produktů, jako je kečup, arašídové máslo, pomazánky a koření, maso a dokonce i dětská výživa, snídaňové cereálie, hotové pečivo, nápoje atd. Navíc to, co jí dítě, když nemůžete ovládat, třeba ve škole.
Obecně platí, že tento problém opravdu stojí za zamyšlení a práci s ním. Vaše dítě vám poté řekne „děkuji“!