Mandlové mléko je skvělou vegetariánskou alternativou k běžnému mléku. Zlepšuje vidění, pomáhá snižovat hmotnost, posiluje kosti a srdce. Dodává sílu svalům, normalizuje krevní tlak a pomáhá ledvinám.
Mandlové mléko má nízký obsah tuku. Je však vysoce kalorický a má dostatek bílkovin, lipidů a vlákniny. Mandlové mléko je bohaté na minerály - vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík a zinek. Vitamíny - thiamin, riboflavin, niacin, folát a vitamín E.
Mandlové mléko neobsahuje žádný cholesterol ani laktózu a je snadné ho vařit doma.
V průmyslu je mandlové mléko obohaceno o živiny a různé příchutě.
Jaké jsou výhody mandlového mléka pro naše zdraví?
Mandlové mléko snižuje krevní tlak. K pohybu krve dochází v žilách a ty musí být normálně omezeny a rozšířeny. To přispívá k vitaminu D a některým minerálům. Lidem, kteří nepijí mléko, tyto prvky chybí a mandlové mléko pomáhá kompenzovat nedostatek živin.
Kvůli úplnému nedostatku cholesterolu v mandlovém mléce - produktu číslo jedna pro srdce. Při pravidelném užívání snižuje riziko ischemické choroby srdeční. Kvůli obsahu mléka v draslíku snižuje zátěž srdce a lepší expanze krevních cév.
V mandlovém mléce obsahuje vitamin E, antioxidanty, které obnovují pokožku. Tento produkt se také používá externě k čištění pokožky.
Neustálé používání počítačů a pomůcek snižuje vidění a pomáhá obnovit normální funkci očí pomáhá vitaminu A, což je hodně mandlového mléka.
Vědci trvají na tom, že mandlové mléko potlačuje růst LNCaP buněk rakoviny prostaty ve srovnání s kravským mlékem. Nejedná se však o alternativní léčbu rakoviny, ale o jedinou menší.
Složení mandlového mléka je velmi podobné mateřskému. Obsahuje také mnoho vitaminu C a D, železa a je nezbytný pro růst a zdraví dětí. Mandlové mléko je také zdrojem bílkovin pro harmonický vývoj a růst dětí.
Tento nápoj obsahuje vitamin B9 nebo kyselinu listovou, která zabraňuje odchylkám ve vývoji plodu během těhotenství. Mandlové mléko normalizuje trávení a nezatěžuje žaludek.
Mandlové mléko je dobré pít pro ženy v jakémkoli věku, protože obsahuje mnoho vitaminu E, omega 3-6-9 mastných kyselin, které chrání pokožku před škodlivými vlivy prostředí a zkrášlují ji.