Hygrophorus poetarum (Hygrophorus poetarum)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Čeleď: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
  • Rod: Hygrophorus
  • Typ: Hygrophorus poetarum (Hygrophorus poetic)

Vnější popis

Zpočátku kulovitý klobouk, pak prostřílený, ale postupně získává hrbolatý vzhled. Mírně přeložené a nerovné okraje. Lesklá, hladká pokožka, hedvábného vzhledu, ale ne lepkavá. Hustá, velmi silná noha, nahoru rozšířená a dolů lepkavá, hedvábná a lesklá, pokrytá stříbřitými tenkými vlákny. Masité, široké a spíše vzácné talíře. Hustá, bílá dužnina s jasmínovou a ovocnou vůní, příjemná na chuť. Barva čepice se mění od světle červené po narůžovělou a bílou se světle žlutým nádechem. Bílý stonek, který může získat načervenalý nebo plavý odstín. Nažloutlé nebo bílé desky.

Poživatelnost

Jedlá dobrá houba. Dá se vařit na různé způsoby, dá se také konzervovat v rostlinném oleji nebo sušit.

Habitat

Vyskytuje se v listnatých lesích v malých skupinách, hlavně pod buky, jak v horských oblastech, tak na kopcích.

Sezóna

Letní podzim.

Podobné druhy

Je velmi podobný Hygrophorus pudorinus, jedlé, průměrné houbě, která roste pod jehličnatými stromy.

Napsat komentář