Přátelé, v předvečer Velikonoc se často ptáte, jak barvit vajíčka přírodními barvivy. Cibulové slupky jsou samozřejmě klasika. Zkoušeli jste použít kurkumu, karkádu, kávu nebo červené zelí? Speciálně pro vás jsme připravili jednoduchou a srozumitelnou infografiku s různými nebanálními způsoby barvení vajíček.
✓ Kurkuma. Přidejte 3 lžíce kurkumy do kastrolu s 1 litrem vody a vařte 15 minut, mírně ochlaďte. Poté vložte vejce a nechte je, dokud nezískáte požadovaný odstín. Pro sytější barvu použijte hnědá vejce.
✓ Červené zelí. Nakrájejte 1 velké zelí (nebo 2 malé), podlejte vodou a vařte 10 minut. Sejměte z ohně, přidejte 6 lžící octa a vložte vejce.
✓ Červená řepa. Nastrouhejte syrovou řepu na struhadle, zalijte teplou vodou a vložte vejce.
✓ Instantní káva. Vařte 6 lžící instantní kávy v 1 litru vody, odstavte z ohně a vejce položte.
✓ Špenát. Nakrájejte 200 g špenátu, zalijte vodou a vařte 5 minut. Sundáme z plotny a vložíme vejce. Špenát je vhodný čerstvý i mražený.
✓ Karkade čaj. Přidejte 3 lžičky. do 1 litru vody a vařte 15 minut. Sejměte z ohně, mírně ochlaďte a vložte vejce na 3 minuty.
Na poznámku
- Použijte vařená vejce.
- Všechny přísady jsou uvedeny pro 1 litr vody.
- Do každého vývaru přidejte 1 polévkovou lžíci stolního octa (6 polévkových lžic do vývaru se zelím), poté barva lépe padne.
- Po vybarvení můžete vejce potřít slunečnicovým olejem, aby získaly lesk.
- Pokud chcete získat jasnější barvu, nechte vejce ve stejném vývaru v lednici přes noc (kromě karkadového čaje).