Meloun patří do rodiny dýně. Jeho nejbližšími příbuznými jsou cukety a okurky.
Vlast melouny – Afrika a jihozápadní Asie.
Poté, co meloun získal svou distribuci v Evropě, byla tato melounová kultura přenesena Amerika Španělští osadníci v 15. a 16. století.
meloun je roční rostlina, což znamená, že dokončí svůj životní cyklus do jednoho roku.
meloun dva druhy květin: staminate (mužský), stejně jako nejkrásnější bisexuál. Takové rostliny se nazývají andromonoecious.
semínko nachází se uprostřed ovoce. Jsou velké asi 1,3 cm, krémové barvy, oválného tvaru.
Velikost, tvar, barva, sladkost a struktura melounu závisí na stupeň.
Většina slavné odrůdy melouny – perské, kasaba, muškátový oříšek a cantaloupe.
Meloun roste jako réva. Má kulatý stonek, ze kterého vybíhají postranní úponky. Zelené listy jsou oválného nebo kulatého tvaru s mělkými rýhami.
Až na stát zralost meloun zraje 3-4 měsíce.
Melouny jsou velmi výživný. Obsahují vitamíny C, A, vitamíny skupiny B a minerální látky jako mangan, železo a fosfor.
draslík, který se nachází v melounech, dokáže normalizovat krevní tlak, reguluje srdeční tep a předchází záchvatům.
Meloun obsahuje hodně vláknotakže je ideální pro ty, kteří hubnou. Skvělá alternativa k vysoce kalorickým dezertům.
Nejvíce se staly melouny Yubari King drahý ve světě. Pěstují se pouze v malé oblasti Japonska. Jedná se o v současnosti nejšťavnatější a nejsladší meloun s nejjemnější dužinou. Prodává se na aukcích a pár může vytáhnout až 20000 XNUMX $.
meloun je symbolem plodnosti a života, stejně jako luxus, protože v minulosti bylo toto ovoce nedostatek a bylo drahé.
25 % melounů zkonzumovaných na světě pochází Čína. Tato země ročně vyprodukuje 8 milionů tun melounů.
Po shromáždění meloun nedozraje. Utržený z révy už nebude sladší.
Používají se téměř všechny části melounu, včetně semen, listů a kořenů tradiční čínská medicína.
Smažené a sušené semena melounu – běžné občerstvení v africké a indické kuchyni.
Staří Egypťané pěstovali melouny 2000 BC.