Co spojuje pojmy jako tiramisu, pražené ořechy, pudink, chak-chak, cheesecake, eclair, marcipán, charlotte, štrúdl, zmrzlina, stejně jako data 12. listopadu a 1. února? Pro většinu je okamžitě zřejmé, že tento seznam může pokračovat velmi dlouho. Všechny z nich jsou odrůdami oblíbených dezertů - pokrmů podávaných po hlavním jídle, aby vytvořily příjemnou chuť.
Někdo bude překvapen, že mezi uvedenými nebude vidět svůj oblíbený dezert, což jen potvrzuje rozmanitost dezertních pokrmů. Ale co spojuje data na tomto pozadí a pokusíme se na to přijít o něco později.
Dezerty jsou přítomny téměř ve všech kuchyních světa, mají svou vlastní historii, vzhled některých dokonce přerostl legendami, zatímco jiné jsou spojeny se jmény slavných historických postav.
Popularita lahodných pokrmů zvaných dezerty dosáhla bodu, kdy se mezi neoficiálními svátky začaly objevovat dny věnované určitému dezertu - například ,,,,, atd.
Nakonec se objevily a spojily všechny tyto svátky Mezinárodní den dezertů… Je také neoficiální povahy a distribuuje se hlavně prostřednictvím fanoušků a internetu. Je pravda, že dosud mezi milovníky sladkostí nevznikl společný názor, kdy tento svátek slavit. Někdo obhajuje setkání s ním 12. listopadu, někdo - 1. února. Vzhled druhého rande je zjevně způsoben neuvěřitelnou popularitou dortového popového dezertu vytvořeného ve Spojených státech za účasti bloggerky a kuchařky Angie Dudley, a který získal široké přijetí a uznání v roce 2008.
Možná, že po nějaké době bude datum definitivně určeno, i když pro ty, kteří si nemohou odolat potěšení z jídla svého oblíbeného dezertního jídla, není přesné datum dovolené tak důležité.
Stojí za zmínku, že dezert není vždy sladký pokrm (někdy se v této funkci používá sýr nebo kaviár), takže nelze s jistotou říci, že dezert je osudem výhradně sladké chuti.
Oslava Mezinárodního dne dezertů zahrnuje různé scénáře, které závisí pouze na osobních preferencích, volném čase a představivosti. Může to být festival, flash mob, výstava nebo soutěž, kde účastníci představí hostům vlastní dezert a ochutnají dezertní výtvory ostatních účastníků. Sociální sítě se také mohou stát platformou pro soutěže, kde bude možné vyhodnotit originalitu designu prezentovaného pokrmu, diskutovat o receptech a jednoduše mluvit o svých oblíbených dezertech. Hlavní věcí by mělo zůstat, že tento svátek nebude omezen na oslavu jednoho, byť velmi milovaného pokrmu, ale umožní vám vidět rozmanitost kreativních nápadů cukrářů a kulinářských specialistů!