Obsah
Je to alifatická α-aminokyselina nacházející se ve všech přírodních bílkovinách. Je to jedna z esenciálních aminokyselin, protože ji nelze v lidském těle syntetizovat samostatně a dodává se tam pouze potravou. Produkováno rostlinami a mikroorganismy z kyseliny pyrohroznové.
Potraviny bohaté na izoleucin:
Obecná charakteristika isoleucinu
Isoleucin patří do skupiny proteinogenních aminokyselin. Podílí se na syntéze tkání v celém těle. Je zdrojem energie při provádění nervově-regulační činnosti centrálního nervového systému.
Denní potřeba isoleucinu
Denní potřeba těla pro isoleucin je 3-4 gramy.
Zároveň je pro dosažení nejlepších výsledků nutné udržovat rovnováhu mezi používáním esenciálních aminokyselin. Nejpřijatelnější možností je následující: 1 miligram isoleucinu vyžaduje 2 mg leucinu a 2 mg valinu.
Aby byl zajištěn denní příjem izoleucinu, musí člověk sníst asi 300–400 gramů hovězího nebo drůbežího masa. Pokud používáte rostlinné bílkoviny, pak abyste získali požadované množství výše jmenované aminokyseliny, musíte sníst 300-400 gramů. fazole nebo vlašské ořechy. A pokud jíte pouze pohanku (například nalačno), pak by její množství mělo být 800 gramů denně.
Potřeba isoleucinu se zvyšuje:
- s třesem (třesem) svalů;
- se symptomatickou hypoglykemií;
- s chronickým nedostatkem chuti k jídlu (anorexie);
- s poškozením svalů a tkání vnitřních orgánů;
- s nervozitou a poruchami nervového systému.
Potřeba isoleucinu je snížena:
- s porušením gastrointestinálního traktu;
- se zvýšeným příjmem bílkovin;
- pro alergické reakce na isoleucin;
- s onemocněním jater a ledvin.
Stravitelnost isoleucinu
Vzhledem k tomu, že isoleucin je esenciální kyselina, je jeho příjem nezbytný pro zdraví těla. Asimilace isoleucinu současně závisí především na tom, zda má člověk poškození jater a ledvin. Za druhé, absorpce isoleucinu závisí na doprovodných kyselinách, jako je valin a leucin. Pouze za přítomnosti výše uvedených kyselin má tato aminokyselina všechny šance na absorpci.
Užitečné vlastnosti isoleucinu a jeho účinek na tělo:
- reguluje hladinu cukru v krvi;
- stabilizuje procesy dodávek energie;
- provádí syntézu hemoglobinu;
- podporuje obnovu svalové tkáně;
- zvyšuje vytrvalost těla;
- podporuje nejrychlejší hojení tkání;
- reguluje hladinu cholesterolu v krvi.
Interakce s dalšími prvky:
Isoleucin patří do skupiny hydrofobních aminokyselin. Proto se dobře nemísí s vodou. Zároveň dobře interaguje s rostlinnými a živočišnými bílkovinami, které se aktivně podílejí na podpoře života celého organismu.
Kromě toho lze izoleucin kombinovat s nenasycenými mastnými kyselinami obsaženými ve slunečnicových a bavlníkových semenech, mandlových semínkách, arašídech a olivách.
Známky nedostatku isoleucinu v těle:
- silné bolesti hlavy a závratě;
- podrážděnost a únava;
- oslabení imunity;
- depresivní stav;
- svalová dystrofie;
- hypoglykémie.
Známky přebytku isoleucinu v těle:
- zesílení krve;
- zvýšení koncentrace amoniaku a volných radikálů v těle;
- apatie;
- alergické reakce.
Lidé s onemocněním ledvin a jater by se neměli nechat unést doplňky obsahující tuto aminokyselinu!
Isoleucin pro krásu a zdraví
Jak již bylo zmíněno dříve, isoleucin se aktivně podílí na realizaci vyšší nervové aktivity našeho těla. Současně nejen reguluje energetický potenciál člověka, ale také poskytuje našemu tělu schopnost regenerace. Právě tento stav umožňuje zařadit isoleucin mezi aminokyseliny odpovědné za udržování zdraví a krásy celého organismu. Koneckonců, zdravá, pružná pokožka, pevné nervy a zářivý vzhled jsou hlavními znaky zdraví našeho těla.