Šťávový půst je stále oblíbenější jako očista organismu a „reset“ fyziologických procesů brzděných škodlivými látkami, toxiny a konzervanty.
To samozřejmě vyvolává řadu otázek. Budu mít hlad? Strávím všechen čas na záchodě? Jaké produkty koupit? Doufáme, že vám tento seznam pomůže.
Příčiny
Mnoho lidí přechází na džus rychle v domnění, že je rychle zbaví zdravotních problémů a nadváhy. To není dobrý nápad. Je lepší považovat džusovou dietu za „startovací drogu“ na cestě k čistému stravování a dobrému zdraví.
Šťávový půst může být obtížnou zkouškou a je dost drahý na to, aby šlo o jednorázovou akci.
Berte to jako životní styl, dá vám nahlédnout do výhod zdravého jídla. Mnoho lidí uvádí, že jejich energie se po džusové dietě zvýšila. Když budete 2-3 dny držet šťávu, povzbudí vaši chuť na pocit energie, který přichází s dobrým zdravím a správnou výživou.
Co jíš
„Šťávu“, kterou potřebujete pít při džusové dietě, nelze koupit v obchodě. Musí se to dělat odšťavňovačem, který vymačká čerstvou zeleninu a ovoce i s dužinou. Většina džusových půstů spočívá v pití takové šťávy, v ničem jiném.
V závislosti na délce vašeho půstu a vaší aktivitě může být vyžadováno normální jídlo, ale mělo by být „čisté“ a nemělo by obsahovat zpracované potraviny.
Jak dlouho zveřejňovat
Délka příspěvku se může značně lišit, pohybuje se od 2 do 60 dnů. Začátečníci by však měli začít v malém. Džusové půsty mohou být poměrně intenzivní a při běžném životním stylu se dlouhý půst stává téměř nemožným. Přerušit dlouhý půst je horší než úspěšně dokončit krátký. Praxe ukazuje, že 2-3denní půst je skvělý začátek.
Půst delší než 7 dní není dobrý nápad. I když jsou výhody šťávy zřejmé, nestačí, pokud ji používáte po dlouhou dobu.
Pro většinu lidí je půst od pátku do neděle skvělým začátkem. Krátké období vám umožní „zajet“ do stravy a víkend vám umožní přidělit si volný čas.
Šťávová dieta je velmi zdravá, ale velmi náročná na práci, takže klíčový je správný rozvrh.
Nezbytné vybavení
Vše, co potřebujete, je odšťavňovač. Za posledních 5 let se výběr výrazně rozšířil. Levněji pořídíte například značky Black & Decker JE2200B nebo Hamilton Beach, dražší modely vyrábí Breville a Omega.
Pokud plánujete, že se odšťavňování stane součástí vaší každodenní rutiny (dobrý nápad!), doporučil bych koupit dražší odšťavňovač. Pokud plánujete pouze příspěvek, můžete si koupit levnější. Mějte na paměti, že malé odšťavňovače nejsou určeny pro náročné používání a po týdnu intenzivního používání se mohou „unavit“.
Nákup produktů
Překvapivá výhoda rychlého džusu: Nakupování je snazší. Stačí si koupit zeleninu a ovoce!
Nejlepší je používat zeleninu a ovoce, které mají hustou strukturu a obsahují hodně vody, jako je mrkev, jablka, celer, červená řepa, zázvor, pomeranče, citrony, zelená listová zelenina. Měkké ovoce a zelenina jako banány a avokádo mají nízký obsah vody.
V každém případě stojí za to experimentovat. Lisovat lze bobule, bylinky a zeleninu téměř všeho druhu a neobvyklé kombinace často chutnají velmi dobře.
Pevně věřím, že zvědavost a chuť na experimenty vám umožní tyto 2-3 dny dobře zpestřit. Pokud jste zmateni rozmanitostí, existuje mnoho knih s recepty na šťávy.
Energie/nepohodlí
Nejčastější otázka ohledně džusového půstu je: "Jak se budu cítit?" Z dlouhodobého hlediska se díky půstům se šťávou budete cítit lépe. Z krátkodobého hlediska mohou být výsledky odlišné. V závislosti na stavu těla se výsledky mohou lišit od kypící energie až po touhu ležet celý den v posteli. To je další důvod, proč se to vyplatí dělat několik dní a nejlépe o víkendu.
Existuje několik pravidel, která vám pomohou přenést příspěvek co nejpohodlněji: • Pijte hodně vody • Více kalorií • Nepřehánějte fyzickou aktivitu (mírná aktivita je přijatelná)
každodenní záležitosti
Šťávový půst je více práce než jen jídlo. Odšťavňování zabere čas a je potřeba udělat dostatek šťávy, aby vydržela celý den. Dobrou praxí je tlačit co nejvíce ráno. Ideálně – přes malou nebo střední trysku. To zabere čas, hodinu nebo tak, večer si budete muset udělat šťávu.
Pro většinu lidí je nejtěžší udržet si potřebný počet kalorií, aby se vyhnuli hladu a únavě. To znamená, že byste měli vypít 9-12 šálků šťávy denně.
To vyžaduje hodně ovoce a zeleniny, takže do obchodu budete muset chodit každý den nebo obden. Chcete-li ušetřit peníze, můžete si vzít jablka a mrkev jako základ pro šťávy. Jsou docela levné a dávají hodně šťávy.
Pokud váš půst trvá déle než 3 dny, je lepší použít více zeleného prášku. Pomůže vyplnit prázdná místa ve stravě a doplnit živiny. Mezi oblíbené značky patří Vitamineral Green, Green Vibrance, Incredible Greens a Macro Greens.
Jonathan Bechtel je tvůrcem Incredible Greens, sladkého zeleného prášku obsahujícího 35 různých rostlin. Rád pomáhá lidem, kteří se chtějí stát raw foodisty, vegany nebo vegetariány. Také rozdává objetí zdarma.