Lehký a chutný dezert, který neovlivní pas, je tvaroh marshmallow. Vaření doma je snadné a jeho vaření zabere maximálně půl hodiny.
Jeho první výhodou oproti komerčním marshmallow je jednoduchost, protože stačí smíchat čtyři ingredience. Druhým je, že je nízkokalorický a je zahrnut v přijatelném menu slavné Ducanovy diety. Třetí - ačkoli je to tvaroh, ale je to marshmallow a může být nabídnut malým neochotným lidem, kteří při pohledu na tvaroh pokrčí nos.
Složení:
- 400 g. Tvaroh
- 15 Želatina
- 120 ml. Mléko
- 50 g moučkového cukru
Příprava:
1. Želatinu zalijte teplým mlékem a nechte 10–15 minut odstát.
2. Tvaroh a moučkový cukr vyšlehejte v mixéru.
3. Do tvarohové hmoty přidejte nabobtnalou želatinu a znovu prošlehejte.
4. Směs nalijte do formy a dejte na 2 hodiny do chladu.