Sacharidy - hlavní zdroj energie a jejich podíl ve stravě zdravého člověka by měl být až 50-65 procent. Zapomínáme však, že sacharidy by v tomto případě měly být pomalé, aby nezpůsobily výkyvy cukru v těle a nevedly k různým patologickým stavům. Ale jaké jsou podmínky, kdy byste měli pochopit, že ve vaší stravě je příliš mnoho sacharidů?
Málo energie
Odpoledne po dobrém spánku a snídani najednou překonáte lenost, únavu, ospalost, pokles produktivity. Pokud byla první polovina dne konzumována spousta rychlých sacharidů, pak jistě v poledne je hladina cukru v krvi dramaticky snížena - proto nedostatek energie a touha „natankovat“. Takový cukr je plný stávek na nemoci těla a celkové vyčerpání.
Změna nálady
Špatné sacharidy způsobují neustálé podráždění a změny nálady. Věčná nespokojenost, útoky agrese mohou vážně poškodit sociální život člověka. V takovém případě je nutné opustit jednoduché sacharidy a zvýšit spotřebu vlákniny, která tělo na delší dobu zasytí.
Neustálý hlad
Kvůli zvýšené hladině cukru se chuť k jídlu rychle uspokojila a stejně rychle se vrátila. Pokud po jídle o hodinu později chcete znovu jíst, je to jednoznačný signál, že byste měli do svého jídelníčku přidat více bílkovin a nezapomenout na tučné pokrmy.
Hmotnost je na místě
Pokud ve vašem životě existuje spousta sportovních aktivit, zdá se, že výživa je správná a nic nefunguje s nadváhou, pak je jedním z důvodů - velké množství špatných sacharidů ve stravě. Mohou se skrývat v potravinách, které si vyberete, a úprava složení na etiketě může pomoci upravit nabídku.
Další informace o účinku sacharidů na hladinu cukru v krvi naleznete ve videu níže:
