Název kopru původně pochází z norského „Dilla“, což znamená „uklidnit, zjemnit“. Kopr je známý pro své blahodárné vlastnosti již od roku 1500 před naším letopočtem. V rukopisech staroegyptského papyru byl kopr zdokumentován jako lék na plynatost, úlevu od bolesti, projímadlo a diuretikum. Co je užitečný kopr? Éterické látky jsou karcinogeny, které se nacházejí v cigaretovém kouři, kouři z dřevěného uhlí a ve spalovnách. Od starověku se kopr používal na škytavku, bolesti žaludku a zápach z úst. Má antispasmodické vlastnosti, které uvolňují křeče, které tvoří bolest. Ájurvédská medicína používá kopr po staletí na žaludeční potíže.
Kopr, vynikající zdroj vápníku, zabraňuje úbytku kostní hmoty, což je častý problém po menopauze. Jedna polévková lžíce semen kopru obsahuje 3 gramy vápníku. Eugenolový olej v kopru je známý jako. Eugenol používají zubní lékaři jako lokální analgetikum, které zmírňuje bolesti zubů. Kromě toho bylo zjištěno, že tento olej snižuje hladinu cukru v krvi u diabetiků, nicméně k vážným závěrům je zapotřebí další výzkum. Kopr má velmi nízký obsah kalorií, pouze 2 kalorie na půl šálku. Historická fakta: 1) První zmínka o kopru jako léčivé rostlině byla zaznamenána před 5 lety v Egyptě
2) Původním areálem kopru je jižní Rusko, Středomoří a západní Afrika 3) V 17. století se kopr pěstoval v mnoha anglických zahradách pro kulinářské účely