Fotka a popis houby (Agaricus sylvicola).

Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)

• Žampion je tenký

Dřevitý žampion (roky. Agaricus sylvicola) je houba z čeledi žampionovitých (Agaricaceae).

řádek:

Barva od bílé po krémovou, průměr 5-10 cm, zprvu kulovitý, pak prostratečně konvexní. Váhy prakticky chybí. Dužnina je poměrně tenká, hustá; cítit anýz, chuť ořechová. Po stisknutí uzávěr snadno získá žlutooranžovou barvu.

Evidence:

Časté, tenké, volné, když houba dozrává, postupně mění barvu ze světle růžové na tmavě hnědou.

Spórový prášek:

Tmavě hnědá.

Noha:

5-10 cm vysoký, tenký, dutý, válcovitý, na bázi mírně se rozšiřující. Prsten je silně výrazný, bílý, může viset nízko, téměř až k zemi.

Šíření:

Žampión dřevitý roste jednotlivě i ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích od června do konce září.

Podobné druhy:

Bylo by velkou chybou zaměnit potápku bledou (Amanita phalloides) za hřib. Dalo by se říci, že jde o klasiku toxikologie. Přesto by měl každý mladý houbař znát hlavní rozdíly mezi žampiony a zástupci rodu Amanita. Zejména pláty muchomůrky bledé nikdy nemění barvu, zůstávají bílé až do konce, zatímco u žampionů postupně tmavnou, od světle krémové na začátku až po téměř černou na konci své životní dráhy. Pokud tedy najdete malého osamělého žampiona s bílými talíři, nechte ho být. Je to otrávená muchomůrka.

Mnohem snazší je zaměnit Agaricus sylvicola s jinými zástupci čeledi hub. Agaricus arvensis je většinou větší a neroste v lese, ale roste na polích, v zahradách, v trávě. Agaricus xanthodermus jedovatý se vyznačuje ostrým nepříjemným zápachem (který je všude popisován jinak – od kyseliny karbolové po inkoust), neroste v lese, ale na poli. Tento druh si také můžete splést s žampionem křivým, nebo jinak řečeno „výrazně uzlíkovitým“ (Agaricus abruptibulbus), ale je poněkud hubenější, vyšší, nežloutne tak snadno a je méně častý.

Poživatelnost:

Dřevitá houba – Je to dobrá jedlá houba, která není horší než nejlepší houby.

Video o houbách žampionů