Houbový salát "Renesance"
Příprava:
Filet ze sledě předem namočený v mléce nakrájíme na kostičky,
hříbky vařené a dušené na oleji, konzerva
houby, cibuli a čerstvá rajčata, vše jemně promícháme vidličkou.
Zalijeme zálivkou, jemně promícháme a dobře vychladíme.
Příprava dresinku: rozetřete se 2 – lžícemi tvarohu, mléka nebo kaviáru
sledě, smíchejte s majonézou podle chuti.
Dobrou chuť!