Obsah
Hořčík je jeden z minerálů nejvíce přítomný v těle. Podílí se na všech hlavních metabolismech, tj sacharidy, lipidy a protein, kterou přeměňuje na energii, a přispívá ke správné funkci různých tkání a orgánů, protože se účastní mnoha enzymatických reakcí se zvláštní afinitou k svaly, včetně srdce, stejně jako pro mozek a jeho synapse, kterými se přenášejí nervové vzruchy.
Chybí nám hořčík?
Podle studie SUVIMAX kolem 20 % dokonce ano příjem hořčíku méně než dvě třetiny ANC, tj. méně než 4 mg/kg/den. To však neznamená, že tito lidé mají nedostatek hořčíku. Prostě to jejich denní příjem jsou nedostatečné. ANC jsou skutečně jakýmsi měřítkem, ale tyto hodnoty nejsou pevně stanoveny. Absorpce menšího množství hořčíku (než ANC) může u některých fungovat dobře, u jiných ne, přičemž každé tělo „spotřebovává“ hořčík svým vlastním způsobem, v různém množství nebo ve větším množství. Ve Francii je jeho nedostatek skutečně výjimečný.
Jak to dávkujete?
Hořčík může být měřeno krevním testem. To však nedává přesný obraz o jeho stavu v těle, protože je 99 % uvnitř buněk a pouze 1 % zbývá v krvi! Proto, normální dávkování není informativní protože deficit in situ, kdy je potřeba hořčík, nelze formálně vyloučit. Naopak nedostatek hořčíku pravděpodobně prozrazuje deficit.
Jak se projevuje nedostatek hořčíku?
Jedním únavase nervozitase úzkostatd., nepříliš specifické příznaky, protože deficit ovlivňuje tělo obecně. Další důvody pro tyto příznaky musí být proto v případě potřeby identifikovány lékařem, než se rozhodne, že jejich příčinou je nedostatek hořčíku. Evokativnější, brnění končetin, spontánní třes rty, tváře nebo oční víčka, stejně jako noční křeče telata, nebo a globální hyperexcitabilita, psychické a srdeční (srdce, které bije příliš rychle), což se neomezuje pouze na svaly, bolesti hlavy a čelisti…
Kde to přirozeně najít?
Hořčík je přítomen v kakao (čokoláda), a v Beaufort, ο olejnatá semena (kešu, mandle, lískové oříšky…), pšenice (celé a klíčky), ovesné vločky, Celé zrno. To je také nalezeno v Sušené ovoce (datle, sušené švestky…), některé vegetab (šťovík, špenát, cizrna, fazole…) a mořské jídlo (mušle, krevety, sardinky…). Určité vody nápoje jsou bohaté na hořčík (Hepar, 119 mg/l nebo Badoit, 85 mg/l). Jeden litr Heparu umožňuje dosáhnout jedné třetiny ANC za den.
Kdy bychom měli „doplňovat“ hořčík?
Doplňkový zdroj hořčíku může být užitečné v případě stresu, protože urychluje ztrátu minerálu močí, zejména odsilný nedostatek hořčíku zesiluje reakci na stres. Začarovaný kruh, který lze prolomit "doplňováním" během 5 nebo 6 týdnů, na jaře, při vyšetření nebo na konci těhotenství (MagneVieB6 od Sanofi, 3 nebo 4 tablety denně, přibližně 7 EUR za 60 tablet, nebo Thalamag od Ipradu, 2 kapsle denně, přibližně 6 EUR krabička po 30 tobolkách, v lékárnách). The únava je další známkou nedostatku hořčíku, stejně jako zácpa.
Jsou různé formy hořčíku stejné?
Některé reference z doplňky stravy tvrdí svou přirozenost, zejména ty na bázi mořského hořčíku. Ale pro nedostatek studií, které je všechny porovnávají, jsou formy hořčíku a priori stejné. The hořečnaté soli nejrozpustnější (chlorid, citrát, laktát, síran atd.) se jistě nejlépe vstřebávají, a to ekvivalentním způsobem, kromě špatně vstřebatelných hydroxidů. Hořčík je v každém případě snadno odstranitelný ledvinami a riziko nízkého předávkování, pokud fungují správně.
Zejména vody bohaté na Hepar magnesium *, vyznačující se vysokým obsahem síranů a hořčíku, tak prokázaly svou účinnost při léčbě funkční zácpy (bez organické příčiny).
*Dupont a kol. Účinnost a bezpečnost přírodní minerální vody bohaté na síran hořečnatý pro pacienty s funkční zácpou. Klinická gastroenterologie a hepatologie, In Press. (2013).
Číst : "Chovejte se přirozeně po celý rok," Dr J.-C. Charrié s Marie-Laure de Clermont-Tonnerre, ed. Prat, 19 €.