Receptury ingrediencí “Okoun se smetanovou omáčkou»:
- Mořský okoun 660gr.
- mouka 25g.
- rostlinný olej 10 g.
- krém 20% 400g.
- tavený sýr 100 g.
Nutriční hodnota pokrmu „Okoun se smetanovou omáčkou“ (na 100 gramů):
Kalorie: 148.4 kcal.
Veverky: 11 gr.
Tuky: 9.3 gr.
Sacharidy: 4.8 gr.
Počet porcí: 1Ingredience a kalorie receptu ”Okoun se smetanovou omáčkou»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | Kal, kcal |
| čerstvý mořský okoun | 660 gr | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
| pšeničná mouka | 25 g | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
| slunečnicový olej | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| krém 20% (střední obsah tuku) | 400 g | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
| tavený sýr | 100 g | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
| Celková cena | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 1 sloužící | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
| 100 gramů | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |