Stropharia Hornemannii – Stropharia Hornemannii

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Čeleď: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Rod: Stropharia (Stropharia)
  • Typ: Stropharia Hornemannii (Spojené státy americké)

Fotografie Stropharia Hornemannii v lese

řádek: nejprve má tvar polokoule, pak se stává hladkým a zploštělým. Mírně lepkavé, 5-10 cm v průměru. Okraje čepice jsou zvlněné, stažené. Barva čepice se může lišit od červenohnědé s fialovým nádechem až po žlutou s šedou. Spodní část klobouku mladé houby je pokryta blanitým bílým krytem, ​​který se s věkem hroutí.

Evidence: široká, častá, přiléhající k noze se zubem. Na začátku mají fialový odstín a pak se stanou purpurově černými.

Noha: zakřivené, válcového tvaru, k základně mírně zúžené. Horní část nohy je nažloutlá, hladká. Spodní je pokryta malými šupinami ve formě vloček. Délka nohy je 6-10 cm. Někdy se na noze vytvoří jemný prsten, který rychle zmizí a zanechá tmavou stopu. Průměr stonku je obvykle 1-3 cm.

Buničina: hustý, bělavý. Maso nohy má odstíny žluté. Mladá houba nemá zvláštní vůni. Zralá houba může mít mírně nepříjemný zápach.

Spórový prášek: fialová se šedou.

Gornemann Stropharia plodí od srpna do poloviny října. Nachází se ve smíšených a jehličnatých lesích na mrtvém tlejícím dřevě. Někdy u paty pařezů listnatých stromů. Roste zřídka, v malých skupinách.

Stropharia Gornemannová – podmíněně jedlé houba (podle nerozumného názoru některých odborníků – jedovatá). Používá se čerstvý po předběžném varu po dobu 20 minut. Doporučuje se sbírat mladé houby, které nejsou prorostlé, které mají nejlepší chuť a nemají nepříjemný zápach, který odlišuje dospělé jedince. Dospělé houby jsou navíc mírně hořké, zejména ve stopce.

Charakteristický vzhled a barva houby si ji nezaměňuje s jinými druhy hub.

Druh Stropharia Gornemann je značně rozšířen až do severního Finska. Někdy se vyskytuje i v Laponsku.

Napsat komentář