Receptury ingrediencí “Bramborový kastrol»:
- Cibule - 2 ks.
- Uzená klobása - 200 gr.
- Tvrdý sýr-100-150 gr.
- Brambory - 7-8 ks.
- Zakysaná smetana - 3 lžíce
- Majonéza - 2 lžíce
- Slunečnicový olej
- Sůl
- Koření
Nutriční hodnota pokrmu „Bramborový kastrol“ (na 100 gramů):
Kalorie: 105.7 kcal.
Veverky: 4 gr.
Tuky: 5.2 gr.
Sacharidy: 10.5 gr.
Počet porcí: 1Ingredience a kalorie receptu ”Bramborový kastrol»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | Kal, kcal |
| cibule | 2 ks | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| uzená klobása - | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| holandský sýr | 125 g | 125 | 32.5 | 33.5 | 0 | 440 |
| brambor | 7.5 ks | 750 | 15 | 3 | 120.75 | 570 |
| zakysaná smetana 10% (s nízkým obsahem tuku) | 3 lžíce. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
| mléčná stolní majonéza | 2 lžíce. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
| slunečnicový olej | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sůl | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| univerzální koření | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Celková cena | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 1 sloužící | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 100 gramů | 100 | 4 | 5.2 | 10.5 | 105.7 |