Bramborová polévka se zakysanou smetanou a houbami

Příprava:

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody

nadrobno nakrájenou cibuli. Houby očistíme, nakrájíme a dusíme se solí a

kmín. Do vody s bramborami přidejte zakysanou smetanu se zředěnou moukou,

bobkový list, houby a jemně nasekaný kopr a na konci vaření – jeden po druhém

ostatní pár vajec. Tato polévka je velmi vydatná, doporučuje se jako letní

večeře.

Dobrou chuť!