Pokud si chcete udržet silné srdce, hořká čokoláda vám udělá dobře. Hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 a více procent je bohatá na flavonoidy, které pomáhají předcházet hromadění plaku v tepnách. Posiluje také imunitní systém a obsahuje protirakovinné enzymy.
Mezi další potraviny, které jsou na prvním místě seznamu zdravých potravin, patří:
Ořechy. Prospěšnost ořechů pro zdraví srdce byla potvrzena v řadě velkých studií. Hrst ořechů denně může snížit riziko srdečních onemocnění.
Lněné semínko je známé pro svůj vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které snižují riziko úmrtí na infarkt. Vybírejte semena hnědá nebo zlatožlutá s příjemnou vůní. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů.
Ovesné vločky. Lze jej použít k výrobě cereálií, chleba a dezertů. Ovesné vločky jsou dobrým zdrojem rozpustné vlákniny, niacinu, kyseliny listové a draslíku. Černé fazole a fazole. Tyto luštěniny jsou dobrým zdrojem niacinu, kyseliny listové, hořčíku, omega-3 mastných kyselin, vápníku a rozpustné vlákniny.
Vlašské ořechy a mandle. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, vitamín E, hořčík, vlákninu a polynenasycené tuky.
Bobule. Borůvky, brusinky, maliny a jahody jsou dobrým zdrojem beta-karotenu a luteinu, polyfenolů, vitamínu C, kyseliny listové, draslíku a vlákniny.