Složení Čerstvé borůvky v cukru
| borůvky | 1000.0 (gram) |
| cukr | 1500.0 (gram) |
Způsob přípravy
Roztřiďte bobule, opláchněte, odstraňte stopky, posypte polovinou cukrové normy, vložte do misky a znovu zakryjte cukrem, aby bobule nebyly viditelné. Když se bobule usadí a objeví se sirup, přidejte více krystalového cukru. Cukr na povrchu musí zůstat vždy suchý. Naplněné plechovky uzavřete pergamenovým papírem a pevně svažte provázkem. Skladujte na chladném místě.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Proteiny | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| tuky | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| sacharidy | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| organické kyseliny | 0.5 g | ~ | |||
| Trávicí vlákno | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| voda | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| Jasan | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamin C, askorbový | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Vitamin PP, NO | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacinu | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Vápník, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Hořčík, Mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Sodík, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Fosfor, P | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 3 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 241,5 kcal.
Čerstvé borůvky v cukru bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin A - 66,7%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
Obsah kalorií A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTOVÝCH SLOŽEK Čerstvé borůvky v cukru ZA 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 241,5 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob vaření Čerstvé borůvky v cukru, recept, kalorie, živiny