Obsah
Novoroční svátky zanechávají v paměti spoustu příjemných vzpomínek a po bocích pár kilo navíc. A pokud si chcete ponechat první navždy, snažíme se s druhou rozloučit co nejdříve. K tomu není nutné se mučit půstními dny nebo vyhlásit hladovku. Můžete i nadále jíst lahodné a rafinované a přitom se zbavovat všeho zbytečného. Jak na to, řekněte to odborníkům značky „Maguro“.
Mušle se světlem
Všechny nám známé dary moře jsou právem považovány za dietní produkty. Hřebenatka TM „Maguro“ k nim bezpochyby patří. Křehké šťavnaté maso je bohaté na vysoce kvalitní bílkoviny, které se snadno tráví a vytváří pocit sytosti na dlouhou dobu. Současně je kalorický obsah měkkýšů pouze 90 kcal.
Pro zachování všech těchto vlastností je důležité mušle správně připravit. Nasekáme polovinu malého svazku koriandru. Nastrouhejte malý kousek kořene zázvoru na jemném struhadle. Plochou stranou nože prolisujeme stroužek česneku. Zahřejte pánev s 1 polévkovou lžící. l. olivový olej a vzniklou pikantní směs na něm minutu smažte. Rozmražené mušle rozložíme a za stálého míchání opékáme ze všech stran ne déle než 2 minuty. Poté je zalijte 2 lžícemi balzamikového octa a pokračujte ve vaření další minutu. Hřebenatky podávejte teplé, posypané oblíbenými bylinkami.
Krevety jsou lehčí než světlo
Mnohé jistě potěší, že krevety pomáhají i při hubnutí. Zařaďte magadanské krevety TM „Maguro“ do jídelníčku po Novém roce a přesvědčte se sami. Jsou bohaté na zdravé omega-tuky a vitamíny skupiny B. Tyto prvky stimulují metabolické procesy a pomáhají aktivovat tukové buňky uložené v těle pro deštivý den.
Je důležité nekazit dietní vlastnosti krevet množstvím oleje a těžkých omáček. V tomto případě bude ideální krevety lehce orestovat na grilu. Krevety rozmrazte a omyjte, odstraňte hlavu a skořápku a nasaďte je na dlouhou špíz. Dáme do grilu doslova na 1-2 minuty. Na talíř dejte rukolu, listy salátu a plátky nakrájeného grapefruitu. Navrch rozložíme krevety a posypeme citronovou šťávou.
Ledové ryby v citrusových plodech
Pokrmy ze správných druhů ryb ve stravě o hubnutí jsou jen vítány. Ice fish TM „Maguro“ je rozhodně na seznamu povolených. Díky jemné vláknině s nízkým obsahem tuku je považována za dietní produkt. Zároveň je bohatý na esenciální aminokyseliny, fosfor, hořčík, sodík, jód a zinek. To znamená, že při ztrátě nadváhy nebude mít tělo nedostatek důležitých živin.
Rozmrazte 2 jatečně upravená těla ledových ryb, vnitřnosti, opláchněte a osušte. Potřete vnější a vnitřní stranu solí a černým pepřem, důkladně namažte rostlinným olejem. Do ryby vložíme pomeranč nakrájený na plátky. Rybu zabalte do alobalu, vložte do zapékací mísy a dejte péct do trouby na 180 °C asi na 25–30 minut. 5 minut před koncem alobal otevřeme a necháme rybu ještě trochu zapéct. Ledovou rybu podávejte teplou, posypanou nasekaným koprem a pokapanou citronovou šťávou.
Jehněčí se zeleninou
Dalším zástupcem mořského království s dobrým stravovacím potenciálem je barabulka TM „Maguro“. To vše díky mírnému obsahu kalorií a minimálnímu množství tuku. Ale obsahuje dostatek bílkovin nasycených aminokyselinami. Ale co je nejdůležitější, snadno se vstřebává samo a pomáhá vstřebávat další cenné prvky.
Abyste to všechno dostali naplno, doporučujeme péct ryby se zeleninou nebo čerstvými bylinkami. 800 g jehněčího masa rozmrazte, očistěte, opláchněte ve vodě a osušte. Odstraňte kůru z citronu struhadlem, vymačkejte všechnu šťávu. Kůru a šťávu smícháme s 80 ml suchého bílého vína. Rybu zevnitř i zvenku potřeme solí a černým pepřem, potřeme citrusovým dresinkem, vložíme do alobalem vyložené formy a dáme na 180 minut do trouby předehřáté na 20 °C.
Zatímco se ryba peče, uvaříme si zeleninu: květák, mrkev, brokolici. Dáme na talíř spolu s rybou, pokapeme citronovou šťávou.
Tuňák a chřest
Tuňák může přispět k hubnutí po prázdninách. Ale pouze by to měly být čerstvé přírodní ryby. Mražený filet z tuňáka TM “Maguro” je přesně to, co potřebujete. Díky nejtenčímu ledovému obalu jsou zcela zachovány jeho nutriční vlastnosti a přirozená chuť.
Abyste neztratili stravovací vlastnosti, stačí filé v marinádě trochu ponechat a lehce smažit. Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. olivový olej a sójová omáčka, 1 lžička. citronová šťáva, drcený stroužek česneku. V této směsi marinujte kousky filetu z tuňáka po dobu 30 minut. Promažte grilovací pánev rostlinným olejem a řádně ji zahřejte. Smažte kousky marinovaného filé po dobu 5 minut na každé straně, dokud se neobjeví zlatohnědé pruhy. Zároveň by tuňák uvnitř měl zůstat růžový.
Na ozdobu uvařte 300 g chřestu vroucí vodou. Poté ji vložíme do běžné pánve s rostlinným olejem, posypeme nasekaným česnekem, zalijeme sójovou omáčkou, dobře osmahneme.
Zde je jen několik osvědčených receptů, které vám pomohou dostat se do formy po vydatných novoročních svátcích. Vše, co k jejich přípravě potřebujete, najdete ve značkové řadě TM „Maguro“. Představuje nejchutnější a nejzdravější mořské plody a ryby, které můžete snadno proměnit v zajímavá dietní jídla. Díky nim vám proces hubnutí nejen přinese požadovaný výsledek, ale také vám udělá radost.