Hřib kořenový (Caloboletus radicans)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Řád: Boletales (Boletales)
  • Čeleď: Boletaceae (hřibovité)
  • Rod: Caloboletus (Calobolet)
  • Typ: Caloboletus radicans (hřib kořenový)
  • Hřib podsaditý
  • Hřib hluboce zakořeněný
  • Hřib bělavý
  • Zakořenění hřibů

Autor fotografie: I. Assyová

hlava o průměru 6-20 cm, občas dosahuje 30 cm, u mladých hub je polokulovitý, pak konvexní nebo polštářovitý, okraje jsou zpočátku ohnuté, u zralých exemplářů narovnané, zvlněné. Slupka je suchá, hladká, bělavá s šedou, světle plavá, někdy se zelenkavým nádechem, při otlačení zmodrá.

Hymenofor u stopky propadlé, rourky jsou citrónově žluté, pak olivově žluté, na řezu zmodrají. Póry jsou drobné, zakulacené, citrónově žluté, při stlačení zmodrají.

spórový prášek olivově hnědá, spory 12-16*4.5-6 µm velké.

Noha 5-8 cm vysoký, ojediněle až 12 cm, 3-5 cm v průměru, hlízovitě nabobtnalý, ve zralosti válcovitý s hlíznatou bází. Barva je v horní části citronově žlutá, na bázi často s hnědo-olivovými nebo modrozelenými skvrnami. Horní část je pokryta nerovnou síťovinou. Na řezu zmodrá, na bázi získává okrový nebo načervenalý nádech

Dřeň hustá, bělavá s modrým nádechem pod tubuly, na řezu zmodrá. Vůně je příjemná, chuť hořká.

Hřib kořenující je běžný v Evropě, Severní Americe, severní Africe, i když není běžný všude. Teplomilný druh, preferuje listnaté lesy, i když se vyskytuje ve smíšených lesích, často tvoří mykorhizu s dubem a břízou. Od léta do podzimu k vidění jen zřídka.

Hřib zakořeněný lze zaměnit s hřibem satanským (Boletus satanas), který má podobnou barvu klobouku, ale liší se od něj žlutými tubuly a hořkou chutí; s krásným hřibem (Boletus calopus), který má nohu v dolní polovině načervenalou a vyniká nepříjemným zápachem.

Hřib zakořeněný Nejedlé kvůli hořké chuti, ale nepovažuje se za jedovaté. V dobrém průvodci Pelle Jansena je „Vše o houbách“ chybně uvedeno jako jedlé, ale hořkost během vaření nezmizí.

Napsat komentář