Ryadovki se nacházejí na území naší země v celé lesní zóně mírných zeměpisných šířek - na půdě a dokonce i na lesní půdě listů a mechu. Všechny řady jsou podzimní druhy hub, rostoucí převážně ve velkých koloniích, méně často jednotlivě.
Mnozí nazývají obří veslování, stejně jako šedé, lila-legged a srostlé, nejcennější druhy. Tyto houby mají dobrou chuť a jsou vhodné pro přípravu různých pokrmů a příprav na zimu.
Tento článek pomůže houbařům dozvědět se o vlastnostech obří řady, prohlédnout si fotografii plodnice a také získat mnoho užitečných informací o jejím použití.
Obr z řady (Tricholoma colossus) je jedlá houba a v latině znamená „země“.
Popis a aplikace obrovské řady obrů
[ »»]
Doporučujeme, aby se milovníci „tichého lovu“ seznámili s popisem a fotografií obří řady, která pomůže správně a bez chyb identifikovat toto ohniště během sběrné sezóny.
Latinské jméno: Tricholomový kolos.
Rodina: tricholomaceae, (Trichomataceae).
Synonyma: obří veslování, obrovské veslování, kolosové veslování, obří prase.
řádek: věnujte pozornost fotografii obří řádkové houby, a zejména jejímu klobouku, jehož průměr se může lišit od 10 cm do 22 cm. Má půlkruhový tvar se zastrčenými okraji. V dospělosti se stává plochým a konvexním a okraje se zvedají a získávají vlnitý tvar. Povrch čepice je hladký, na povrchu jsou patrná jemná vlákna. Barva je červenohnědá, někdy načervenalá a dokonce úplně hnědá. Střed víčka má tmavší barevné schéma než jeho okraje.
Noha: fotografie obří řady jasně ukazuje, že noha má válcovitý tvar, masivní strukturu, hustou a velmi velkou. Délka se může lišit od 7 cm do 10 a dokonce až 15 cm a tloušťka je od 3 do 6-8 cm. Báze nohy je mírně zesílená a v dospělosti se stává hlízovitou. Horní část je světlejší, téměř bílá a od středu se noha stává žlutavou nebo červenohnědou.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Buničina: bílá, hustá, v místě zlomu nebo řezu přechází barva do žluté, někdy načervenalé. Vůně dužiny je příjemná, ale chuť je nahořklá, připomínající chuť zeleného vlašského ořechu.
Evidence: často umístěné, široké, v mladém věku, houby mají krémově zbarvené nebo světle růžové desky. Desky zralých hub ztmavnou a stanou se červenohnědé.
Použití: obří veslování je považováno za houbu dobrého vkusu. Při vaření se používají v nakládané a solené formě, ale předvaří se 20–30 minut, aby se odstranila hořkost. Houba obsahuje antibiotikum klitocin, které dokáže zničit řadu patogenních bakterií vedoucích k rakovině.
Poživatelnost: je jedlá plodnice, v některých oblastech naší země je považována za podmíněně jedlou. V evropských zemích se jedná o poměrně vzácný druh houby, který je uveden v červené knize.
Šíření: fotografie a popis obří nebo gigantické řady umožňuje houbařům poznat tuto houbu. Na území naší země je obří řada běžná na území Krasnojarsk, Kirov a Leningrad a tvoří mikrozu s jehličnatými stromy. Sklizeň lze sklízet od srpna do října. Upřednostňuje borové lesy, ale vyskytuje se i ve smíšených lesích na Krymském poloostrově.
Navrhované video růstu obří řady v lesích Federace poskytne neocenitelnou službu začínajícím houbařům při určování této plodnice:
