Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca) fotografie a popis

rakouský Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca)

:

• Miska červeného skřítka
• Rakouská Peziza
• Rakouská Lachnea

Ovocné tělo: V mládí miskovitý, s bledším okrajem obráceným dovnitř, pak se rozvine do talířkovitého nebo diskovitého tvaru, může být nepravidelný. Velikosti od 2 do 7 centimetrů v průměru.

Horní (vnitřní) povrch je šarlatový, jasně červený, s věkem bledší. Plešatá, hladká, s věkem se může zvrásnit, zejména v blízkosti centrální části.

Spodní (vnější) povrch je bělavý až narůžovělý nebo oranžový, pýřitý.

Chloupky jsou malé, tenké, bělavé, průsvitné, složitě zakřivené a zkroucené a jsou popisovány jako „vývrtka“ zkroucené. Je nesmírně obtížné je spatřit pouhým okem; k jejich přenesení na fotografii je potřeba mikrofotografie.

Noha: často buď zcela chybí, nebo je v rudimentárním stavu. Pokud existuje, pak malý, hustý. Malovaná jako spodní plocha plodnice.

Dřeň: hustý, tenký, bělavý.

Vůně a chuť: nerozeznatelná nebo slabá houba.

Mikroskopické vlastnosti

Výtrusy 25-37 x 9,5-15 mikronů, elipsoidní nebo fotbalové (fotbalové, popis – překlad z amerického zdroje, mluvíme o americkém fotbale – pozn. překladatele), se zaoblenými nebo často zploštělými konci, jako pravidlo , s mnoha malými (<3 µm) kapičkami oleje.
Asci 8 spor.

Parafýzy jsou nitkovité, s oranžově červeným obsahem.

Exipulární povrch s bohatými chloupky, které jsou umně zakřivené, zkroucené a propletené.

Chemické reakce: KOH a soli železa jsou negativní na všech površích.

Variabilita

Albino formy jsou možné. Absence jednoho nebo více pigmentů vede k tomu, že barva plodnice není červená, ale oranžová, žlutá a dokonce bílá. Pokusy o genetické šlechtění těchto odrůd zatím k ničemu nevedly (formy albínů jsou extrémně vzácné), takže se zdá, že se stále jedná o jeden druh. Nepanuje ani shoda v tom, zda jde o albinismus nebo vliv prostředí. Mykologové se zatím shodli, že na vzhled populací jiné, nešarlatové barvy nemá vliv počasí: takové populace se objevují na stejných místech v různých letech. Zároveň mohou vedle sebe na stejné větvi růst apothecia (plodnice) s normální pigmentací a s albinismem.

Unikátní fotografie: červené a žlutooranžové formy rostou vedle sebe.

A toto je albínská forma, vedle červené:

Saprofyt na hnijících klacích a kmenech z tvrdého dřeva. Někdy se dřevo zahrabe do země a pak se zdá, že houby rostou přímo ze země. Roste v lesích, na stranách cest nebo na otevřených pasekách, v parcích.

Existují zmínky, že houba může růst na humózní půdě, aniž by byla vázána na zbytky dřeva, na mechu, na shnilém listí nebo na kořenové hnilobě. Při pěstování na trouchnivějícím dřevě preferuje vrbu a javor, i když ostatní listnáče, jako je dub, jsou s ním v pohodě.

Brzké jaro.

Některé zdroje uvádějí, že během dlouhého podzimu lze houbu nalézt v pozdním podzimu, před mrazem a dokonce i v zimě (prosinec).

Distribuováno v severních oblastech Evropy a ve východních oblastech Spojených států.

Roste v malých skupinách.

Stejně jako Sarkoscifa alai je i tento druh jakýmsi indikátorem „ekologické čistoty“: Sarkoscyfy nerostou v průmyslových oblastech nebo poblíž dálnic.

Houba je jedlá. O chuti lze polemizovat, protože neexistuje žádná zřejmá, dobře definovaná houba nebo nějaká exotická chuť. I přes malou velikost plodnic a spíše tenkou dužninu je však textura této dužiny výborná, hustá, ale ne gumová. Doporučuje se předvaření, aby houba změkla a nevyvařily se z ní škodlivé látky.

Existují klasifikace, kde jsou rakouské sarkoscify (jako šarlatové) klasifikovány jako nejedlé a dokonce jedovaté houby. Nejsou žádné potvrzené případy otravy. Neexistují ani údaje o přítomnosti toxických látek.

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea), velmi podobný, má se za to, že navenek je téměř k nerozeznání od rakouského. Hlavní rozdíl, na kterém, jak se zdá, se mykologové v době psaní tohoto článku shodují: šarlatový biotop je jižnější, rakouský je severnější. Při bližším zkoumání lze tyto druhy rozlišit podle tvaru chlupů na vnějším povrchu.

Jsou zmíněny alespoň dva další velmi podobné sarkoscyfy:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), má menší plodnici, asi 2 cm v průměru, a výraznou dosti vysokou lodyhu (až 3 centimetry vysokou), vyskytující se ve Střední Americe, Karibiku a Asii.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) – severoamerický druh, barvou se blíží malinovému, nejraději roste na dřevnatých zbytcích lípy.

Mikrostomy, např. Microstoma protractum (Microstoma protractum) jsou vzhledově velmi podobné, prolínají se ekologií a ročním obdobím, ale mají menší plodnice.

Aleuria pomerančová (Aleuria aurantia) roste v teplém období

Foto: Nikolai (NikolayM), Alexander (Aliaksandr B).